Argomenti Trattati

Questa pagina riporta la lista, in ordine alfabetico crescente, dei titoli di tutti gli articoli presenti nel portale amaperbene.it; cliccando sul titolo si visualizza immediatamente il testo correlato; ovviamente, la ricerca può avvenire anche per parola chiave.

• Podofillo | Podophyllum peltatum
• Poligala Nostrale | Polygala vulgaris L.
• Poligala virginiana | Polygala Senega L.
• Poligono giapponese | Reynoutria Japonica o Polygonum cuspidatum
• Polio comune | Teucrium Polium L.
• Polio montano | Teucrium montanum L.
• Polipo e polpo
• Polipodio | Polypodium vulgare L.
• Polmonaria | Pulmonaria officinalis L.
• Polpette di formaggio
• Pomelo | Citrus Maxima
• Pomodori | Solanum lycopersicum
• Pomodori col pizzo
• Pomodori ripieni al formaggio
• Pomodori siccagni di Corleone
• Pomodorino datterino
• Pomodorino del Piennolo
• Pomodorino di Manduria
• Pomodorino giallo | Solanum lycopersicum
• Pomodorino Verneteco Sannita
• Pomodoro a grappolo
• Pomodoro ciliegino
• Pomodoro Costoluto
• Pomodoro cuore di bue
• Pomodoro San Marzano
• Pompelmo | Citrus paradisi Macfad. 1830
• Porri | Allium ampeloprasum
• Porro | Allium Ampeloprasum
• Portulaca – Portulaca oleracea
• Possibile svolta nella cura del fegato grasso o steatosi epatica
• Possibili benefici dell’olio di pesce sul cervello di anziani geneticamente predisposti all’Alzheimer
• Possibili effetti dei farmaci anti-obesità e diabete sul microbiota intestinale
• Possibili effetti protettivi dal cancro rivelati da livelli elevati di omega-3 e omega-6
• Possibili rischi per la salute mentale dei ragazzi dall’uso massiccio dei social network
• Postbiotici
• Potentilla | Potentilla anserina L.
• Potenziali effetti patogeni del neotame sull’epitelio intestinale
• Potenzialità antitumorale di un estratto della nocciola
• Potenzialità antitumorali del miele di Manuka
• Potere antiossidante degli alimenti
• Pothos (Epipremnum Aureum)
• Praticare regolare attività fisica
• Prendi cura di Te stesso e del patrimonio di Salute a te affidato
• Preoccupante la presenza di nanoplastiche nell’acqua in bottiglia
• Presentato il rapporto “Il caso Italia” curato da Waste Watcher International.
• Presenza di contaminanti emergenti di interesse nelle acque reflue trattate per l’irrigazione
• Pressioni dell’FDA per ridurre ulteriormente i livelli di sale negli alimenti
• Prezzemolo | Petroselinum sativum
• Prima regola di vita: mantenere l’equilibrio tra energia introdotta e quella spesa
• Prima tassa al mondo sulle emissioni di carbonio in agricoltura
• Primula | Primula veris L.
• Principali spezie e loro benefici
• Principi per una sana alimentazione
• Pro e contro l’impiego di farmaci per la perdita di peso (agonisti del GLP-1RA)
• Pro e contro l’impiego di farmaci per la perdita di peso (agonisti del GLP-1RA)
• Probiotici e Prebiotici
• Processi principali della produzione del pane
• Prolina
• Pronta la Guida per la realizzazione di menù sani e sostenibili nella ristorazione scolastica
• Proprietà antimicrobiche del succo di pomodoro
• Proprietà del Tè Verde
• Proprietà del vino
• Proprietà medicinali del kimchi
• Prosciutto
• Prosciutto cotto
• Prosciutto di Parma DOP
• Prosegue l’aumento della spesa farmaceutica in Italia
• Proteggiamoci dal caldo
• Proteine alternative: definizioni e policy-making
• Provolone del Monaco
• Prugnolo | Prunus spinosa L.
• Prunella | Prunella vulgaris L.
• Pruno virginiano | Prunus serotina Ehrh.-Willd.
• Psillio | Plantago Psyllium L. + spp.
• Pubblicato il nuovo “Piano nazionale di controllo ufficiale degli additivi e aromi alimentari”
• Pulasan – Nephelium Mutabile
• Pulsatilla | Anemone Pulsatilla L.
• Pungitopo | Ruscus aculeatus L.
• Purè di patate
• Puré di patate con prezzemolo
• Pygeum | Prunus africana (Hook. f.) Kalkman
• Pyracantha
• Quadro sinottico microbioma-microbiota
• Qual è il vero frutto della passione
• Quale alimentazione per il celiaco
• Qualità dei servizi socio-assistenziali
• Qualità della vita, nella classifica del Sole 24 Ore
• Quant’è buono il cioccolato fondente!
• Quanta acqua bere
• Quante tazzine di caffè si possono prendere al giorno?
• Quanti danni provocati dal fumo!
• Quanti grammi di zuccheri al giorno?
• Quanto incide l’alimentazione
• Quanto sono salutari i pomodori?
• Quassia | Quassia amara L.F.
• Quattro industrie da sole causano 2,7 milioni di morti in Europa
• Quebraco bianco
• Questo semplice cambiamento nella dieta potrebbe allungare la tua vita
• Quillaia | Quillaja saponaria Molina
• Quinoa | Chenopodium quinoa
• Rabarbaro Cinese | Rheum officinale L.
• Rabarbaro Rapontico | Rheum Rhaponticum
• Radhuni | Trachyspermum
• Radicali liberi e stress ossidativo
• Radicchio
• Rafano o Cren
• Rafano o Cren | Armoracia Rusticana
• Ragù alla Bolognese
• Ragù alla genovese
• Ragù napoletano
• Ragù napoletano – ‘O rraù
• Rallenta l’aspettativa di vita degli europei
• Rambutan – Nephelim lappaceum
• Rapa | Brassica rapa
• Rape e fagioli
• Rapporto OMS: 2,6 milioni di decessi all’anno nel mondo sono dovuti all’alcol
• Rapporto SVIMEZ 2024
• Rapporto UNICEF 2025 – aumento globale dell’obesità tra bambini e adolescenti, con gravi conseguenze per la salute.
• Ratania del Perù | Krameria lappacea
• Rauwolfia | Rauvolfia Serpentina
• Ravanelli | Raphanus sativus
• Reddito disponibile lordo pro-capite
• Remannia | Rehmannia glutinosa
• Report dell’Istat sulle cause di morte in Italia
• Report Svimez – Save the Children, I divari Nord-Sud nel diritto alla salute
• Report SVIMEZ, “Un Paese, due cure. I divari Nord-Sud nel diritto alla salute”
• Report SVIMEZ, divari Nord-Sud nel diritto alla salute
• Resta stabile la povertà assoluta, la spesa media cresce ma meno dell’inflazione
• Revisione dei LARN, i valori di riferimento per l’alimentazione degli Italiani
• Ribes nero | Ribes nigrum L.
• Riciclare l’olio alimentare esausto
• Ricino | Ricinus communis
• Ridurre il consumo di carne rossa riduce la mortalità
• Ridurre il rischio di cancro al pancreas
• Rilevate carenze di quattro nutrienti vitali nella popolazione statunitense
• Rimuovere i composti tossici da patate e pomodori
• Riso – Oryza sativa L.
• Riso con salsa
• Riso rosso fermentato | Oryza sativa & Monascus purpureus
• Risotto con le seppie
• Risotto elegante
• Rivelate proprietà uniche del tessuto adiposo bruno
• Robbia | Rubia Tinctorum
• Robinia | Robinia Pseudoacacia
• Rodiola | Rhodiola Rosea
• Rododendro – Rhododendron
• Romice | Rumex obtusifolius
• Rosa Canina
• Rosa Cherokee | Rosa laevigata
• Rosa moschata, Rosa rubiginosa, Rosa canina, Rosa Englanteria L.
• Rosa pallida | Rosa centifolia
• Rosa rossa | Rosa Gallica
• Rosmarino | Rosmarinus officinalis
• Rotelline di uova con caviale
• Rovere – Quercus petraea
• Rovo | Rubus hirtus W. et K.
• Ruchetta selvatica
• Rucola o Ruchetta | Eruca vesicaria
• Ruolo cruciale della proteina mitocondriale MCJ nella combustione dei grassi: nuove prospettive nel trattamento dell’obesità
• Ruolo degli ormoni intestinali nella malattia del fegato grasso
• Ruolo degli ormoni intestinali nella malattia del fegato grasso
• Ruolo dei neurotrasmettitori serotonina, GABA e dopamina nel regolare l’inizio del pasto
• Ruolo del fruttosio nello sviluppo delle malattie metaboliche
• Ruta | Ruta graveolens
• Sabadiglia | Schoenocaulon officinale
• Sabina | Juniperus Sabina L.
• Sago
• Sai come conservare gli alimenti nel frigorifero di casa?
• Salak – Salacca zalacca
• Salame napoletano
• Salcerella | Lythrum Salicaria
• Sali minerali | generalità
• Sali minerali, macro, micro, oligo-elementi
• Salice | Salix alba
• Salicornia
• Salmonberry (Salmonella) Rubus spectabilis
• Salmone
• Salsa di soia
• Salsapariglia | Smilax aspera
• Salsapariglia | Smilax Aspera L.
• Salute dei bambini europei: i dati della Sorveglianza di popolazione COSI
• Salute globale: nuovi “influencer” per lo stato di salute
• Salvastrella | Sanguisorba minor Scop.
• Salvia officinale | Salvia officinalis
• Salvia sclarea
• Sambuco | Sambucus nigra L.
• Sambuco comune | Sambucus Nigra
• Sandalo | Santalum album L.
• Sangue di drago | Croton lechleri
• Sanguinaria | Sanguinaria canadensis
• Sanguinella | Cornus sanguinea L.
• Sansevieria Laurentii
• Santol – Sandoricum koetjape
• Santolina | Santolina Chamaecyparissus
• Santoreggia montana | Satureja montana
• Santoreggia ortense | Satureja hortensis
• Sapodilla – Manilkara zapota
• Saponaria | Saponaria officinalis
• Sarde in lattuga
• Sarde in tortiera con cipolla
• Savarin
• Scagionate le uova dalle accuse
• Scalogno | Allium ascalonicum
• Scarlina – Galactites tomentosus Moench
• Scarti di arance rosse possono inibire l’encefalopatia epatica
• Scatta anche in Italia l’allerta Dengue
• Scheda Educativa: Gli Acidi Grassi a Catena Corta (SCFA) e il Microbiota Intestinale
• Schema per una dieta estiva sana e bilanciata
• Schisandra chinensis
• Sciacchitana Nera
• Scilla | Urginea maritima (L.) Baker
• Scoperta l’impronta digitale molecolare delle lesioni pre-tumorali del pancreas
• Scoperta la causa della resistenza alla leptina e come invertirla
• Scoperti i segreti della dieta anti-demenza
• Scoperti nuovi neuroni capaci di sopprimere l’assunzione di cibo
• Scoperto l’interruttore degli amminoacidi che trasforma il grasso in carburante
• Scoperto un “senso neurobiotico” intestinale nascosto che parla al cervello
• Scoperto un gene capace di ridurre fino al 70% il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer
• Scopri il Corso di Educazione Alimentare
• Scorzonera hispanica
• Scutellaria | Scutellaria laterifolia
• SDR42E1, un gene chiave nel metabolismo della vitamina D che può fermare i tumori sul nascere
• Secondo dati dell’Iss, solo un italiano su 20 segue la dieta mediterranea
• Secondo il Cancer Atlas, La metà dei decessi per tumore è dovuta a cause evitabili
• Secondo l’Efsa la saccarina è sicura per il consumo umano e innalza la dose giornaliera accettabile
• Sedano | Apium graveolens
• Sedano di montagna | Levisticum officinale
• Sedano rapa | Apium graveolens
• Sedano Selvatico | Apium graveolens
• Sedum | Sedum telephium
• Segale – Secale cereale
• Segale cornuta | Claviceps purpurea Tulasne
• Seguendo buoni stili di vita si vive 5 anni in più, anche con una predisposizione genetica sfavorevole
• Seguire le linee guida relative a dieta ed esercizio fisico raccomandate dall’American Cancer Society può ridurre il rischio di morte
• Seguire una dieta sana e sostenibile riduce sostanzialmente il rischio di morte prematura e fa bene all’ambiente
• Seitan
• Semaglutide e gli analoghi del peptide-1 simil-glucagone (GLP-1)
• Sembra che i vegetariani consumino cibi più dannosi di chi mangia carne
• Semi di canapa – Cannabis sativa L.
• Semi di chia – Salvia hispanica
• Semi di finocchio
• Semi di sesamo
• Semi di zucca
• Semolino in brodo
• Sempre più numerosi e sempre più giovani i pazienti affetti da qualche malattia neurodegenerativa
• Senape
• Senecio angulatus
• Senna | Cassia angustifolia Mill.
• Seppia comune (Sepia officinalis)
• Seppie con piselli
• Sequoia – Sequoia gigantea (Lindl.) Dec.
• Serenoa | Serenoa repens
• Serina
• Setaria italica
• Setaria viridis (L.) P. Beauv.
• Sformato di cardi
• Si apre una nuova era per le persone con diabete di tipo 1 grazie al pancreas artificiale
• Si riducono i redditi reali per l’inflazione
• Siamo tutti unici, anche nel nostro intestino
• Sigillo di Salomone – Polygonatum odoratum (Miller) Druce
• Significato di stagionalità del cibo
• Silenziamento epigenetico del gene PCSk9 coinvolto nella regolazione dei livelli di colesterolo nel sangue
• Similitudini e differenze tra Parmigiano Reggiano e Grana Padano
• Sintomi insoliti della carenza di vitamina B12
• Siraitia grosvenorii – luo han guo
• Skimmia Japonica Rubella
• Slittamento dell’efficacia della c.d. plastic tax e della c.d. sugar tax
• Smartphone prima dei 13 anni nuoce alla salute mentale dei giovani
• Smettere di fumare riduce il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2
• Smog, anche una breve esposizione può fare male alla salute
• Soffiato di spinaci
• Sofora del Giappone
• Sogliola (Solea solea)
• Soia | Glycine
• Solanum Dulcamara
• Solidago
• Solo il 5% degli adulti italiani segue pienamente la Dieta Mediterranea
• Sommaco | Rhus aromatica Ait.
• Songino | Valerianella locusta
• Sono sufficienti pochi spinelli per alterare la struttura del cervello negli adolescenti
• Soppressata
• Sorbo rosso | Sorbus aucuparia
• Sorgo – Sorghum vulgare
• Sorprendente scoperta: le molecole che “fanno” possono anche “pensare”
• Sostanze indispensabili all’organismo
• Sostituire comportamenti sedentari con attività fisica
• Sostituire il burro con l’olio vegetale potrebbe avere significativi benefici per la salute a lungo termine
• Soto
• Spaccapietra | Ceterach officinarium Lam. et DC
• Spaghetti al burro
• Spaghetti al pomodoro fresco
• Spaghetti al tonno
• Spaghetti alla carrettiera
• Spaghetti alla Nerano
• Spaghetti alle melanzane
• Spaghetti con alici fresche
• Spaghetti con calamaretti
• Spaghetti con carciofi
• Spaghetti deliziosi con involtini
• Spaghetti in salsa piccante
• Spaghetti macchiati al pomodoro
• Spaghettini alla Calabrese
• Sparzio villoso – Calicotome villosa (Poir.)
• Spatifillo (Spathiphyllum)
• Speranza di vita
• Speranza di vita: si ampliano i divari tra Nord e Sud
• Spezzatino di vitello con peperoni sottaceto
• Spiegato perché abbiamo le “voglie” (di cibo)
• Spigola (Dicentrarchus labrax)
• Spina porci | Sarcopoterium spinosum (L.) Spach
• Spinaci | Spinacia oleracea
• Spinaci al burro
• Spinaci al pomodoro
• Spinaci saltati in padella
• Spirulina | Arthrospira
• Sprecare è come rubare il cibo ai poveri!
• Stagionalità degli alimenti
• Statice sinuata – Limonium sinuatum
• Stato delle conoscenze generali, tecniche e digitali degli Italiani
• Stato di contaminazione delle acque in Italia
• Stella alpina | Leontopodium alpinum
• Stella di Natale | Euphorbia pulcherrima
• Stevia | Stevia rebaudiana Bertoni
• Stilata la “top ten” degli alimenti che apportano più prebiotici
• Stime globali di tumori gastrici attesi e prevenibili
• Stop pesticidi nel piatto”, l’uso dei fitofarmaci nell’agricoltura italiana
• Storica sentenza della Corte di Giustizia UE: fatta chiarezza sul cosiddetto meat sounding
• Stracciatella
• Stracciatella verde
• Stralci di memoria per una storia da non scrivere
• Stramonio | Datura stramonium
• Stramonio comune | Datura stramonium
• Strascinati con salsiccia e ricotta
• Strategie per produrre più vitamina B12
• Stregonia siciliana – Sideritis syriaca
• Strelizia
• Stretta dell’Agcom sugli influencer
• Strofanto | Strophantus Kombe Oliver
• Strozzapreti
• Suggerimenti per i Docenti Educatori
• Suggerimenti per i Genitori
• Suggerimenti per i soggetti in età evolutiva
• Suggerimenti per Tutti
• Sushi vs Pizza verace
• Susino | Prunus domestica
• Svantaggio femminile in 33 degli 88 indicatori
• Sventato lo scippo delle apparecchiature al Centro Ricerche Oncologiche di Mercogliano
• Sviluppare la cultura della sostenibilità
• Sviluppato il primo database nazionale dell’indice glicemico per le diete statunitensi
• Sviluppato un database per conoscere il nostro “microbioma alimentare”
• Synsepalum dulcificum – Frutto del miracolo
• Tabacco | Nicotiana tabacum
• Tagliatelle al mascarpone
• Tagliatelle al pomodoro fresco
• Tagliatelle al ragù
• Tagliatelle alla genovese
• Tamarindo | Tamarindus indica
• Tamaro | Tamus communis
• Tanaceto o erba amara | Tanacetum vulgare
• Tarassaco | Taraxacum officinale
• Taro – Colocasia esculenta
• Tartufo – Tuber
• Tassonomia dal Mondo Vegetale
• Taurina
• Tayberry | Rubus Fruticosus x Idaeus
• Tè Rosso | Aspalathus linearis
• Tè verde contro i danni ischemici
• Tea tree giallo | Leptospermum polygalifolium
• Teff – Eragrostis tef
• Tempeh
• Tiglio officinale | Tilia platyphyllos
• Timo serpillo | Thymus Serpyllum
• Timo volgare | Thymus vulgaris
• Tipi di risposta infiammatoria
• Tipologie di vino e loro classificazione
• Tirosina
• Titanca – Puya raimondii
• Tofu
• Tomatillo – Physalis philadelphica
• Tonda lilla
• Tonda Piccola Genovese
• Tonda Prosperosa
• Tonda violetta
• Tonnarelli cacio e pepe
• Tonno (Thunnus)
• Tonno con fagioli
• Tonno fresco al pomodoro
• Topinambur | Helianthus tuberosus
• Torta della nonna
• Torta di funghi
• Torta di scarola
• Torta regina di noci (x 6 persone)
• Torta salata con verdure grigliate
• Tortano o casatiello
• Tortelli di zucca
• Tortellini
• Totano (Todarodes sagittatus)
• Tra i novel food anche le larve delle tarme gialle
• Trachelio – Trachelium caeruleum
• Trachyandra Tortilis
• Treccia con pancetta
• Treonina
• Trifoglio dei prati | Trifolium pratense
• Triglie alla Livornese
• Triglie fritte o frittura di pesce misto
• Triglie gratinate
• Triptofano
• Troppo sale riduce l’efficacia delle difese immunitarie
• Trota (Salmo trutta)
• Trovata una forte associazione causale tra obesità, invecchiamento epigenetico accelerato e contrazione della lunghezza dei telomeri.
• Tulipano – Tulipa
• Tulsi – Ocimum tenuiflorum
• Tumore al colon, l’alcol aumenta il rischio e i latticini lo riducono
• Tumore al seno, l’inquinamento dell’aria aumenta il rischio del 28%
• Tumore al seno: test genomici fondamentali per scelta terapeutica
• Tumori del colon-retto: un esame del sangue è capace di scovarli con l’83% di accuratezza
• Tumori in aumento, ma cresce anche la sopravvivenza
• Ulteriore conferma dell’associazione tra consumo di alimenti ultraprocessati e morti premature prevenibili
• Ulteriori considerazioni al fine di limitare il consumo di cibi ultra-processati
• Ulteriori prove a sostegno della potenziale pericolosità dell’eritritolo per il cuore
• Un alto consumo di fagioli si associa a migliori risultati in termini di peso, minore assunzione di zucchero e maggiori nutrienti essenziali
• Un apporto maggiore (almeno 2:1) di proteine vegetali rispetto a proteine animali può migliorare la salute del cuore
• Un consumo leggero e moderato di vino è associato a un minor rischio di complicazioni cardiovascolari
• Un consumo moderato di caffè riduce il rischio di insufficienza cardiaca
• Un enzima cerebrale potrebbe frenare l’obesità
• Un maggiore consumo di cioccolato fondente, ma non di cioccolato al latte, è associato a un rischio inferiore di diabete di tipo 2.
• Un nuovo prodotto alimentare, riso rinforzato con carne coltivata
• Un nuovo studio suggerisce che il cuore può guarire se stesso
• Un po’ di attività fisica prima di andare a letto può aiutare a dormire meglio
• Un rapporto della FAO per migliorare la sicurezza degli integratori alimentari
• Un terzo degli adolescenti fuma sigarette, e-cig o tabacco
• Un’attività fisica regolare rallenta significativamente l’invecchiamento nei pazienti affetti da diabete di tipo 2
• Un’alimentazione sana fin da bambini aiuta a proteggere il cervello
• Un’alimentazione vegana per ridurre i fattori di rischio cardiometabolici
• Una biopsia liquida basata su esosomi è promettente per la diagnosi precoce del cancro al pancreas
• Una dieta a base vegetale è associata ad una migliore qualità della vita nei sopravvissuti al cancro alla prostata
• Una dieta basata su verdure e pesce allontana il rischio di tumore al colon.
• Una dieta di scarsa qualità rende triste il nostro cervello
• Una dieta ipercalorica può modificare la resistenza insulinica a livello cerebrale
• Una dieta mediterranea verde è associata a un rallentamento dell’invecchiamento
• Una dieta povera di omega-3 accelera l’invecchiamento
• Una dieta ricca di frutta e verdura promuove la perdita di peso
• Una dieta ricca di grassi e zuccheri può compromettere le funzioni cerebrali
• Una dieta ricca di grassi innesca una disfunzione metabolica nelle cellule che porta ad aumento di peso
• Una dieta ricca di grassi seguita dalla madre può causare stress epatico nel feto
• Una dieta ricca di vitamina B6 combatte l’infiammazione
• Una dieta sana nel primo anno di vita protegge la salute a lungo termine
• Una dieta sana può ridurre la possibilità che il cancro alla prostata a basso rischio progredisca verso uno stadio più aggressivo
• Una dieta troppo ricca di proteine potrebbe danneggiare le arterie
• Una mela al giorno toglie il medico di torno
• Una metanalisi svela il legame tra esposizione alla luce e benessere umano
• Una moderata-intensa attività fisica serale ha un maggiore impatto sulla glicemia
• Una nuova ricerca rivela come il latte intero sia associato a profili di peso più sani
• Una persona su quattro nel mondo non ha accesso ad acqua potabile sicura
• Una sana colazione ogni giorno è importante per la motivazione e il successo degli studenti
• Una sola bibita dietetica al giorno può aumentare il rischio di diabete di tipo 2 del 38%
• Una sola bibita dietetica al giorno può aumentare il rischio di diabete di tipo 2 del 38%
• Una zuppa antinfiammatoria per il benessere del microbiota
• Uncaria | Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC.
• Uno stile di vita sano allunga la vita anche di chi ha già problemi di salute
• Uno studio italiano suggerisce che una terapia a RNA è in grado di ridurre il colesterolo LDL di oltre 60%
• Uova al pomodoro
• Uova con funghi
• Uova con mozzarella
• Uova ripiene di riso
• Uova sode con insalata capricciosa
• Uova tonnate guarnite
• USA, boom per la Dieta Mediterranea …e non solo
• Uso dei social media e problemi psicologici e fisici
• Uva spina | Ribes uva-crispa
• Uva ursina | Arctostaphylos uva-ursi (L.) Sprengel
• Vademecum della sana AliMentAzione
• Valeriana rossa | Centranthus ruber DC
• Valina
• Valore e ruolo delle Api per l’uomo e l’ambiente
• Vaniglia | Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews
• Vantaggi cardiometabolici per la dieta vegana sana rispetto alla dieta onnivora
• Varietà di pane
• Varietà di Tè
• Vedovella annuale – Jasione montana L.
• Verbasco | Verbascum Thapsus
• Verbena odorosa | Aloysia citriodora P. Paláu
• Verbena officinale | Verbena officinalis
• Verdure in pastella
• Verga d´oro | Solidago Virgaurea
• Verità dal passato – Aforismi di Ippocrate di Coo
• Vermicelli alle vongole
• Vernici insetticide antizanzara
• Veronica | Veronica officinalis
• Verso una dieta amica del pianeta: la “Dieta Planeterranea”
• Verza | Brassica oleracea
• Viburno | Viburnum Prunifolium
• Vilucchio marittimo – Calystegia soldanella
• Vincetossico | Vincetoxicum hirundinaria Medicus
• Vini dealcolati
• Vini dealcolizzati
• Viola del pensiero o viola invernale
• Viola Mammola
• Viola Tricolore
• Violacciocca gialla – Erysimum cheiri
• Violaciocca – Matthiola incana
• Violetta di Firenze
• Violetta lunga di Napoli
• Violetta Palermitana
• Violetta Seta
• Violetta Zuccherina
• Vischio | Viscum album
• Visciole
• Visione moderna della Dieta Mediterranea
• Vitalba | Clematis vitalba
• Vitamina A
• Vitamina B1
• Vitamina B1 (o Tiamina)
• Vitamina B10 (o Acido Paramminobenzoico [PABA] o Vitamina R)
• Vitamina B11 (o acido pteroil-eptaglutammico o Vitamina S)
• Vitamina B12
• Vitamina B12 (o Cobalamina o Cianocobalamina)
• Vitamina B13 (acido orotico)
• Vitamina B14 (pirrochinolina chinone)
• Vitamina B15 (acido pangamico)
• Vitamina B16 (Dimetilglicina)
• Vitamina B17 (Amigdalina)
• Vitamina B2
• Vitamina B2 (o Riboflavina o Vitamina G)
• Vitamina B3
• Vitamina B3 (o Niacina o Acido Nicotinico o Vitamina PP o Nicotinamide)
• Vitamina B4 (o vitamina J o adenina)
• Vitamina B5
• Vitamina B5 (o Acido Pantotenico o Vitamina W)
• Vitamina B6
• Vitamina B6 (o Piridossina o Vitamina Y o Adesina) o anche Piridossamina o Piridossale
• Vitamina B7 (inositolo)
• Vitamina B7 o inositolo
• Vitamina B8
• Vitamina B8 (o Biotina o Vitamina H o vitamina I)
• Vitamina B9
• Vitamina B9 (o Acido Folico o Folacina o Vitamina M)
• Vitamina C
• Vitamina D
• Vitamina E
• Vitamina F (o Acidi grassi essenziali)
• Vitamina J (o Colina)
• Vitamina K
• Vitamina L (o Acido Antranilico)
• Vitamina N (o Acido Lipoico o Acido Tiottico)
• Vitamina P (o Bioflavonoidi o Flavonoidi)
• Vitamina Q (o Ubichinone o Coenzima Q-10 [CoQ10])
• Vitamine e simil-vitamine del Gruppo B – generalità
• Vite Rossa
• Vitello al parmigiano
• Vitello all’uccelletto
• Vitello in salsa
• Vitellone ai funghi con purè di patate
• Vivere vicino a locali con cibo pronto fa male al cuore
• Vulvaria | Chenopodium Vulvaria
• Wasabi – Eutrema japonicum
• Withania | Withania somnifera
• Xilitolo e rischio di infarto e ictus
• Yacón – Smallanthus sonchifolius
• Yam o Igname – Discorea rotundata
• Yohimbe | Corynanthe Yohimbe K. Schum
• Yucca | Yucca schidigera Roezl ex Ortgies
• Zafferano | Crocus sativus L.
• Zedoaria | Curcuma zedoaria
• Zenzero | Zingiber officinale Roscoe. Juss.
• Zolfo
• Zucca | Cucurbita Pepo L.
• Zucca Jack Be Little
• Zuccheri – questo o quello per me pari sono
• Zucchina Crookneck
• Zucchina napoletana
• Zucchina nera
• Zucchina o zucchino | Cucurbita Pepo
• Zucchina pâtisson
• Zucchine allo zabaione
• Zucchine con tonno
• Zucchine in umido
• Zucchine tonde
• Zucchine trombetta
• Zucchino fiorentino
• Zucchino giallo
• Zucchino romanesco
• Zucchino rugoso friulano
• Zuppa alla Pavese
• Zuppa Chantilly con fragole
• Zuppa composta
• Zuppa di carciofi
• Zuppa di cereali e legumi
• Zuppa di cozze
• Zuppa di fagioli
• Zuppa di fave
• Zuppa di lenticchie
• Zuppa di lenticchie e patate
• Zuppa di ortiche
• Zuppa di pesce
• Zuppa di rape
• Zuppa di zucchine e patate
• Zuppa Inglese (per 8 persone)
• Zuppa reale
• Zuppa supermoka
• Ѐ tempo di ridurre il consumo di sale

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