Eccellenze Gastronomiche

L’Italia è la patria del buon cibo ma anche del buon vino. Ogni regione (ma non solo; ogni località, paese, città, comunità) si distingue per avere una propria identità culinaria grazie alla presenza di eccellenze gastronomiche famose e richieste in tutto il mondo. Si tratta di un vero e proprio patrimonio culturale che rende gli italiani fieri della propria identità in tutto il mondo. La cultura del servire buon cibo a tavola nasconde valori ancora più profondi ed importanti, come la famiglia, lo stare insieme (convivialità), il rispetto per gli altri, per sé stessi, per l’ambiente.

Qui di seguito vengono riportate alcune delle eccellenze gastronomiche italiane, vanto ed orgoglio del Paese, una ricchezza impagabile, un piacere sensoriale unico.