Pillole di Conoscenza
Le pillole di conoscenza riportano l’essenza di una notizia (c.d. focus); hanno come destinatari privilegiati gli studenti degli Istituti Secondari di Secondo Grado ma anche quanti hanno poco tempo per istruirsi.
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Svelato il potere nascosto della creatina
La creatina è famosa in palestra, ma la sua vera storia è molto più interessante. Prodotta naturalmente dall’organismo (da fegato,…
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Bere regolarmente caffè può modellare il microbiota intestinale e influenzare l’umore e lo stress.
Il caffè non si limita a dare energia, ma rimodella attivamente l’intestino e la mente. I ricercatori dell’APC Microbiome Ireland,…
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Scoperta una proteina chiave nel metabolismo dei grassi
La sua assenza o alterazione possono avere conseguenze sorprendentemente dannose. Ricercatori guidati da Dominique Langin dell’Università di Tolosa, nell’ambito dell’I2MC,…
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Lo stress unito agli spuntini notturni all’origine di problemi intestinali.
Lo stress cronico è già di per sé dannoso per l’intestino, ma una nuova ricerca suggerisce che mangiare a tarda…
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Contrastare la “febbre dei peptidi”
Negli ultimi tempi, anche sulla spinta di diversi influencer di salute sui social media, è di molto cresciuto l’interesse dei…
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Uno stile di vita sano e l’utilizzo di un agonista del recettore del GLP-1 (GLP-1 RA) riducono significativamente il rischio di eventi cardiovascolari maggiori
Secondo uno studio pubblicato il 25 febbraio 2026 sulla rivista The Lancet Diabetes & Endocrinology e condotto da ricercatori della…
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Dal CNR-ISA di Avellino prototipo di pane di frumento senza glutine
Presso l’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR-ISA) di Avellino è stato realizzato, su un impianto pilota,…
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Uno studio del MIT rileva che i bambini sono più vulnerabili alle sostanze chimiche cancerogene presenti nell’acqua.
Un comune contaminante potrebbe rappresentare, in modo silenzioso, un rischio di cancro per i bambini di gran lunga superiore a…
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Ruolo chiave delle proteine nell’invecchiamento
Ricercatori dell’Accademia delle Scienze cinese ha analizzato i cambiamenti riscontrati in una serie di proteine legate all’età e trovato che…
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Rivalutazione del sucralosio (E 955) come additivo alimentare
Il sucralosio (E955) è un dolcificante artificiale acalorico, circa 600 volte più dolce dello zucchero, derivato dal saccarosio mediante clorurazione. Polvere…
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Considerazioni sugli integratori a base di mirtillo rosso nelle infezioni urinarie
Da anni gli integratori a base di mirtillo rosso figurano tra le opzioni non antibiotiche più apprezzate per la prevenzione…
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L’assunzione abituale di caffè modella il microbiota intestinale
Il caffè è una bevanda di origine vegetale ottenuta dalla lavorazione dei chicchi di caffè. Il suo sapore e la…
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Perché prestare attenzione alla zeaxantina
La zeaxantina, o E161h nella codifica europea degli additivi alimentari, è un carotenoide naturale appartenente alla classe delle xantofille, una categoria…
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I microbi intestinali aiutano a convertire le diete a basso contenuto proteico in uno stato metabolico che brucia i grassi.
Il tessuto adiposo nel corpo umano si divide principalmente in bianco (accumulo energetico), bruno (produzione di calore) e beige (forma…
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Spiegato perché alcune persone non rispondono affatto a farmaci simili all’Ozempic.
Una nuova ricerca condotta da ricercatori della Stanford Medicine e da collaboratori internazionali pubblicata su Genome Medicine suggerisce che farmaci ampiamente prescritti…
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Eliminare le cellule immunitarie “zombie” potrebbe invertire il decorso della steatosi epatica e, potenzialmente, rallentare l’invecchiamento
Un gruppo anomalo di cellule immunitarie “zombie” che si accumula silenziosamente nei tessuti invecchiati e nel fegato delle persone affette…
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L’acqua frizzante potrebbe leggermente migliorare il modo in cui l’organismo elabora gli zuccheri
L’acqua frizzante può dare una piccola spinta al metabolismo aiutando il corpo a utilizzare il glucosio in modo più efficiente,…
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Evoluzione del ruolo dell’HDL, il colesterolo buono
Avere un colesterolo totale entro i limiti può essere fuorviante se l’HDL è troppo basso o l’LDL troppo alto. L’equilibrio…
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Una nuova tecnica di frittura a microonde potrebbe rendere le patatine fritte molto più salutari
I ricercatori dell’Università dell’Illinois Urbana-Champaign hanno messo a punto una tecnica di frittura a microonde per rendere le patatine fritte…
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Il binge drinking (abbuffata alcolica) potrebbe triplicare il rischio di gravi danni al fegato
Consumare grandi quantità di alcol anche solo una volta al mese (com’è tipico per il binge drinking) può triplicare il…
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Presentate le nuove linee guida nutrizionali dell’American Heart Association per la Prevenzione cardiovascolare
L’American Heart Association ha pubblicato sulla rivista scientifica Circulation, le nuove linee guida nutrizionali con indicazioni pratiche per ridurre il rischio di infarto…
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Trattamento del disturbo da uso di alcol: recenti progressi in farmacologia e genomica
Il disturbo da uso di alcol (AUD) rappresenta una sfida globale per la salute pubblica, con oltre 110 milioni di casi nel 2021.…
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