BenEssere In Evidenza Salute

Prima regola di vita: mantenere l’equilibrio tra energia introdotta e quella spesa

Uno dei requisiti essenziali per conservare uno stato di buona salute, presupposto essenziale per il BenEssere, è rappresentato dalla capacità...
Leggi tutto
Alimentazione Salute

Nutrirsi e non semplicemente alimentarsi

Alimentarsi e nutrirsi non sono la stessa cosa. Quando ci alimentiamo infatti non facciamo altro che introdurre del cibo nel...
Leggi tutto
Ambiente

Le microplastiche dentro di noi

Da oltre un secolo l’uomo ha acquisito la capacità di produrre materie plastiche dalla lavorazione dei carburanti fossili, la produzione...
Leggi tutto
La logica delle disuguaglianze Salute

OMS: Le disuguaglianze uccidono su larga scala

Lo afferma l’OMS (Organizzazione Mondiale Sanità). Niente di più vero. Basta analizzare gli ultimi dati italiani per rendersene conto. Ogni...
Leggi tutto
BenEssere Salute

Lo strano caso del licopene

Anticamente considerato frutto velenoso, il pomodoro (Solanum lycopersicum L.) occupa a giusta ragione un posto di assoluto rilievo nell’alimentazione di...
Leggi tutto
Medicina Salute Scienza

I Citocromi

I citocromi sono enzimi respiratori contenuti nelle cellule di tutti gli organismi aerobi (vertebrati, invertebrati, batteri aerobi, lieviti, piante superiori)....
Leggi tutto
Alimentazione BenEssere Salute

I determinanti della salute

I determinanti della salute sono i fattori la cui presenza modifica in senso positivo o negativo lo stato di salute...
Leggi tutto
Alimentazione Salute

A cosa servono le vitamine

Le vitamine sono micronutrienti la cui assunzione è di fondamentale importanza per il nostro organismo: si tratta di elementi essenziali...
Leggi tutto
Ambiente

Aggiornate le Linee Guida sui livelli dei principali inquinanti atmosferici.

Il 22 settembre 2021 l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha  aggiornato le proprie Linee Guida (“WHO global air quality guidelines”,...
Leggi tutto
Alimentazione In Evidenza Salute

Zuccheri – questo o quello per me pari sono

Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) non più del 10% delle calorie giornaliere dell’organismo deve arrivare dagli zuccheri semplici. In...
Leggi tutto

L’ambiente influenza lo sviluppo del bambino

Non esistono soglie di consumo di alcol

Ambiente, salute, benessere: un trinomio indissolubile

Le malattie cardiovascolari rappresentano la maggior parte dei decessi annui per NCDs (17,9 milioni), seguite da tumori (9,3 milioni), malattie respiratorie (4,1 milioni) e diabete (1,5 milioni). Questi 4 gruppi di malattie rappresentano oltre l’80% di tutte le morti premature di NCDs

AliMentAzione per il BenEssere (AMAxBenE)

AMAxBenE è l’acronimo di AliMentAzione per il BenEssere, un programma di informazione e di (auto)educazione alla Salute ed ai corretti stili di vita grazie al Trasferimento di Conoscenze basate sull’evidenza scientifica; il lettore, scorrendo le pagine che seguono, può apprendere le nozioni fondamentali venendo nel contempo invitato ad usare la mente (metti le Ali alla Mente attraverso l’Azione) e sfruttare le conoscenze acquisite per governare il proprio agire ed assumere comportamenti e stili di vita consoni.

Scopri di più..

icon-starshape-white

Il Progetto

Il concetto di “salute” è stato definito per la prima volta nel 1948 dall’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e definito come uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale.

Leggi di più…

icon-handy-heart

L'idea iniziale

In un’epoca di grossi sconvolgimenti economici, politici, culturali, sociali, il SAPERE (= CONOSCENZA = SCIENZA) assume sempre più valore…

Leggi di più…

In Evidenza

Salute & Benessere

Salute & Benessere
{"ticker_effect":"slide-v","autoplay":"true","speed":"5000","font_style":"normal"}
Dal Mondo Vegetale

specie arboree, arbustive o erbacee contenenti aromi, ricchi di oli essenziali, utilizzati in

sostanze di origine vegetale usate per aromatizzare e insaporire cibi e bevande

Verdura = parti di un vegetale commestibili vs Ortaggio = prodotto dell’orto

Mondo Vegetale

Pero | Pyrus communis

Il nome scientifico del pero è “Pyrus communis”; appartiene alla famiglia delle Rosacee (che annovera mele, ciliegie, pesche, albicocche, susine e mandorle) nativa delle zone centrali e orientali d’Europa, e delle aree sud-occidentali dell’Asia, regioni ove è coltivato da moltissimi secoli. Già nell’antichità la pera era considerata un frutto salutare e benefico, a cui venivano […]

Pera Spina Carpi

La Spina-Carpi (detta anche Spino) è una varietà antichissima dalle origini incerte: sebbene in passato fosse coltivata un po’ ovunque in Italia, c’è chi la riconduce al largo del Golfo di Napoli, precisamente sull’isola di Capri. Di sicuro lì avrebbe trovato l’ambiente perfetto, visto che teme il freddo e richiede terreni ricchi di nutrienti. Spina […]

Pera Moscatello

Della Moscatello abbiamo notizie remotissime, già dal Cinquecento, e segnalazioni in tutta la Penisola, dalle Alpi trentine fino alla Sicilia orientale, passando per Roma. Questa piccola pera rustica a forma piramidale deve il suo nome all’inconfondibile profumo che richiama l’aromatico intenso dell’uva. La Moscatello è una primizia estiva, in passato molto richiesta come base per […]

Pera Gnocco

Tra le qualità di pere più antiche coltivate in Italia c’è sicuramente la pera Gnocco, una tipologia che nel Parmense era già conosciuta e apprezzata nel 1700. Il pero gnocco è un albero grande, ramoso e dal fogliame abbondante, diffuso in tutta Italia, soprattutto nel centro. Il frutto ha una buccia verdastra e ruvida che […]

Ambiente

Gli articoli più letti

Stella di Natale | Euphorbia pulcherrima

L’Euphorbia pulcherrima nota come Poinsettia o Stella di Natale è una pianta ornamentale originaria del Messico, nazione nella quale cresce spontaneamente e dove, allo stato selvatico, può raggiungere anche un’altezza fra i due e i quattro metri. Il nome “Poinsettia” deriva da Joel Roberts Poinsett, il primo Ambasciatore degli Stati Uniti in Messico, il quale […]

600.000 celiaci, ma 400.000 non sanno di esserlo

La celiachia è un’enteropatia auto–infiammatoria permanente, con tratti di auto-immunità, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti. Il glutine è una sostanza proteica presente in alcuni cereali, quali tutte le varietà di grano o frumento (compresi il farro e il grano khorasan, spesso commercializzato come kamut (R)), la segale, la spelta e il triticale. […]

Tanaceto o erba amara | Tanacetum vulgare

Tanacetum L. 1753 (più nota col nome di erba amara) è un genere di piante Spermatofite Dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Asteraceae, dall’aspetto di piccole erbacee, alte fino a 120-150 cm, dai fiori bianco-gialli simili alle margherite. Vegeta su terreni incolti, ruderi, lungo i margini delle strade o le sponde dei corsi d’acqua e le […]

Ossicocco | Vaccinium subg. Oxycoccus

L’ossicocco (Vaccinium subg. Oxycoccus), detto anche mirtillo rosso, mirtillo palustre o mortella di palude, è un sottogenere di piante appartenenti al sottogenere Oxycoccus ed al genere Vaccinium. Secondo alcuni autori dovrebbe essere considerato come un genere a sé stante. La specie più comune in Europa è il Vaccinium oxycoccus, ma il Vaccinium macrocarpon, d’origine americana, […]

Ballota | Ballota Nigra

Il marrubio selvatico o cimiciotta comune (Ballota nigra L., 1753) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia Lamiaceae; è conosciuta anche con svariati  nomi popolari: Marrubio nero, Marrubio fetido, Marrubio selvatico, Cimiciotta comune, Erba puzza, Marrubiastro, Cimiciotto, Erba t’la tajura, Marrubi selvadegh, Erba verda, Marubio bastardo, Erba che spuza, Ortica morta, Reddica morta, Marusciu, […]

Cade Juniperus Oxycedrus

Il ginepro rosso (Juniperus oxycedrus L.) è una pianta a portamento arbustivo, presente in Italia, appartenente alla famiglia delle Cupressaceae. È una specie caratteristica della macchia mediterranea. Cresce su terreni rocciosi, dal livello del mare a 1600 m di altitudine. Ha portamento eretto come il ginepro comune, e può superare gli otto metri d’altezza. Si […]

Catecù nero | Acacia Catechu

Il Catecù nero (Acacia catechu) è un albero della sottofamiglia delle Mimosacee, dell’India e dello Sri Lanka, con fiori riuniti in spighe di colore giallognolo. Catecù è anche sostanza estratta da tale pianta, densa e di colore scuro, usata in medicina e in tintoria. L’area di distribuzione di questa pianta si estende dal sud dell’Himalaya […]

Enotera | Oenothera biennis

L’enotera o Enagra comune (nome scientifico Oenothera biennis L., 1753) appartenente alla famiglia delle Onagraceae; è una pianta biennale, alta oltre un metro, dai vistosi fiori gialli, nativa delle regioni del Nord America ma ormai diffusa anche nelle regioni temperate dell’Europa. E’ anche  conosciuta col nome comune Bella di notte (perché i suoi fiori sbocciano […]

Erica | Calluna vulgaris

Il brugo è una pianta spontanea appartenente alla famiglia delle Ericacee e al genere Calluna, di cui è l’unica specie. Si tratta di una suffruticosa, spesso erbacea e perenne, che cresce poche decine di centimetri anche in larghezza e in altezza, è una aghifoglia e sempreverde. Talvolta è erroneamente chiamato con il nome di erica […]

Eleuterococco | Eleutherococcus senticosus Maxim

L’eleuterococco (Eleutherococcus senticosus), noto anche come ginseng siberiano, è un arbusto selvatico spinoso della famiglia delle Araliaceae, che può raggiungere i due metri di altezza. Cresce spontaneo nella Russia Orientale (Siberia), nelle regioni estreme della Taiga russa, ed in alcune regioni e nelle regioni del Nord Korea, Giappone e Cina. Nella Medicina Tradizionale Cinese è […]

Robinia | Robinia Pseudoacacia

La Robinia pseudoacacia L., in italiano robinia o acacia, è una pianta della famiglia delle Fabaceae, dette anche Leguminose, originaria dell’America del Nord e naturalizzata in Europa e in altri continenti. La robinia è detta anche falsa acacia perché viene erroneamente indicata con il termine di acacia; la “vera” acacia (Acacia dealbata), è la pianta […]

Senna | Cassia angustifolia Mill.

La Senna (o Cassia) è stata introdotta in fitoterapia dai medici arabi. Due sono le specie di Senna utilizzate in fitoterapia: la Cassia angustifolia Vahl. (fam. Caesalpinaceae), detta anche Senna indiana o Senna di Tinnevelly, e la Cassia acutifolia Delile (sin. Cassia senna L.), detta anche Senna alessandrina, appartenenti alla famiglia delle Leguminose, oggi raggruppate […]

Inviaci la tua domanda





    captcha Inserisci codice:

    *Ho letto e accetto l’informativa sul trattamento dei dati personali GDPR n. 679/2016

    L’acqua non va bevuta durante i pasti
    Lo zucchero di canna è migliore rispetto allo zucchero bianco
    Il consumo dei dolcificanti ipocalorici è sicuro?
    E’ giusto eliminare i carboidrati per dimagrire
    Quali grassi vanno evitati per una corretta alimentazione?
    Cosa sono i PUFA?
    Quante uova si possono consumare in una settimana