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Violetta di Firenze
![](https://www.amaperbene.it/wp-content/uploads/2022/07/Violetta-Firenze-780x470.jpg)
Violetta di Firenze: melanzana di forma rotonda, si presenta con frutti di grosse dimensioni, con la buccia color violetto su fondo chiaro e polpa ben compatta. Ottima per una parmigiana bianca alternativa.