Le tribù alimentari
Dieta Vegana

Le tribù alimentari

Negli ultimi anni le abitudini alimentari degli Italiani stanno andando incontro a forti quanto repentini cambiamenti sulla spinta dei più…
Olmaria | Filipendula ulmaria (L.)
Dal Mondo Vegetale

Olmaria | Filipendula ulmaria (L.)

L’olmaria – conosciuta anche come ‘spirea‘ o ‘filipandula‘ – è una pianta erbacea pelosa della famiglia delle Rosaceae, diffusa in…
Olivello spinoso | Hippophae Rhamnoides L
Dal Mondo Vegetale

Olivello spinoso | Hippophae Rhamnoides L

L’olivello spinoso (Hippophae rhamnoides L., 1753) è una pianta spontanea appartenente alla famiglia delle Elaeagnaceae. L’olivello spinoso è un piccolo…
Noni | Morinda citrifolia L.
Dal Mondo Vegetale

Noni | Morinda citrifolia L.

Il Noni o gelso indiano è una pianta appartenente alla famiglia delle Rubiaceae. È conosciuta anche come nonu, nono, bumbo,…
Pungitopo | Ruscus aculeatus L.
Dal Mondo Vegetale

Pungitopo | Ruscus aculeatus L.

Il rusco, o pungitopo (Ruscus aculeatus L.), è un basso arbusto sempreverde con tipiche bacche rosse, appartenente alla famiglia delle…
Il consumo di zuccheri può avere numerose conseguenze sfavorevoli sulla salute
Dolci e Dolcificanti

Il consumo di zuccheri può avere numerose conseguenze sfavorevoli sulla salute

Lo studio Di studi che mostrano gli effetti nocivi sulla salute dell’eccessivo consumo di zucchero ce ne se sono un’infinità.…
Come evitare gli zuccheri nascosti: un pericolo per la salute
Salute

Come evitare gli zuccheri nascosti: un pericolo per la salute

Sono sempre più numerosi e pressanti gli inviti a ridurre la presenza di zuccheri nella dieta per evitare gravose conseguenze…
Nuovi alimenti (novel food) e la farina di insetti
Cereali e derivati

Nuovi alimenti (novel food) e la farina di insetti

Dal 1 gennaio 2018 è stata introdotta anche in Italia, sulla scia del resto dei diversi paesi facenti parte dell’Unione…
Litospermo | Lithospermum officinale L.
Dal Mondo Vegetale

Litospermo | Lithospermum officinale L.

Detta erba perla maggiore, appartiene alla famiglia delle Boraginaceae; è una pianta perenne rara; fiori piccoli (Ø 3-8 mm) tubulosi,…
Lingua di cervo | Phyllitis scolopendrium, L.
Dal Mondo Vegetale

Lingua di cervo | Phyllitis scolopendrium, L.

Phyllitis scolopendrium (L.) Newman, 1844 è una felce sempreverde con rizomi tozzi e fronde coriacee a forma di lingua appartenente…
Lespedeza | Lespedeza capitata Michx.
Dal Mondo Vegetale

Lespedeza | Lespedeza capitata Michx.

La Lespedeza (Lespedeza capitata), conosciuta anche con il nome comune di trifola rotonda o lespedeza a testa tonda, è una…
Lacrime di Giobbe | Coix lachryma-jobi L. + var. ma-yuen Stapf
Dal Mondo Vegetale

Lacrime di Giobbe | Coix lachryma-jobi L. + var. ma-yuen Stapf

Lacrime di Giobbe (Coix lacryma-jobi) è una pianta tropicale appartenente alla famiglia delle Graminacee. Originaria dell’Asia orientale e della penisola…
La carne: un alimento insostituibile
Carne e uova

La carne: un alimento insostituibile

Negli ultimi tempi si fa un gran parlare della carne per molteplici e svariati motivi. La ricerca scientifica è riuscita…
Prunella | Prunella vulgaris L.
Dal Mondo Vegetale

Prunella | Prunella vulgaris L.

La prunella (nome scientifico Prunella vulgaris L., 1753) (o brunella o morella) comune è una piccola pianta perenne appartenente alla…
Mucuna | Mucuna pruriens (L.) DC.
Dal Mondo Vegetale

Mucuna | Mucuna pruriens (L.) DC.

Mucuna pruriens è una pianta della famiglia delle Fabacee (o Leguminose) che si presenta come un arbusto rampicante. E’ originaria…
Morella | Solanum nigrum L.
Dal Mondo Vegetale

Morella | Solanum nigrum L.

La morella comune (nome scientifico Solanum nigrum Carl von Linné, 1753) è una pianta erbacea annuale o perenne della famiglia…
Primula | Primula veris L.
Dal Mondo Vegetale

Primula | Primula veris L.

La primula odorosa (nome scientifico Primula veris, L., 1753) è una pianta erbacea che cresce spontaneamente nei prati e nei…
Meliloto | Melilotus officinalis (L.) Pall.
Dal Mondo Vegetale

Meliloto | Melilotus officinalis (L.) Pall.

Il meliloto comune o giallo (detto anche erba vetturina gialla) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o…
Ligustro | Ligustrum lucidum Ait.
Dal Mondo Vegetale

Ligustro | Ligustrum lucidum Ait.

Il ligustro lucido è un albero dai delicati fiori bianchi appartenente alla famiglia delle Oleaceae. Originaria del Giappone o della…
Licopo europeo | Lycopus europaeus
Dal Mondo Vegetale

Licopo europeo | Lycopus europaeus

Il Licopo europeo (Lycopus europaeus) o Piede di lupo  o erba-sega è una pianta perenne erbacea dai delicati fiori appartenente…
Imperatoria | Peucedanum ostruthium (L.) Koch.
Dal Mondo Vegetale

Imperatoria | Peucedanum ostruthium (L.) Koch.

L’imperatoria (Peucedanum ostruthium (L.) W.D.J.Koch, 1824) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Apiaceae, originaria dell’Europa centrale e…
Fuco | Fucus vesiculosus L.
Dal Mondo Vegetale

Fuco | Fucus vesiculosus L.

Il Fuco (Fucus vesiculosus L.) è un’alga marina appartenente alla famiglia delle Fucaceae di cui si utilizza il tallo lungo…
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