Dieta a basso contenuto di grassi o dieta low-fat
Le Diete

Dieta a basso contenuto di grassi o dieta low-fat

La dieta a basso contenuto di grassi, comunemente nota come dieta low fat, è un approccio dietetico che mira a…
Dieta disintossicante o dieta detox
Le Diete

Dieta disintossicante o dieta detox

Per dieta disintossicante o dieta detox si intende un vero e proprio regime alimentare finalizzato alla depurazione dell’organismo dalle tossine…
Dieta molecolare
Le Diete

Dieta molecolare

L’organismo, anche se assume lo stesso numero di calorie, reagisce in modo diverso in base alle molecole che vengono introdotte…
Dieta yin e yang
Le Diete

Dieta yin e yang

La dieta yin e yang si basa sui principi della medicina tradizionale cinese che considera il corpo umano come un…
Dieta macrobiotica
Le Diete

Dieta macrobiotica

La dieta macrobiotica è un approccio dietetico basato sulla filosofia orientale che enfatizza il consumo di alimenti integrali, principalmente cereali,…
Dieta dei colori
Le Diete

Dieta dei colori

La dieta dei colori o cromodieta è un regime alimentare plant based che suddivide in 5 macrocategorie in base al…
Dieta chetogenica
Le Diete

Dieta chetogenica

Nata intorno agli anni ’20 del secolo scorso, la dieta chetogenica è stata in principio studiata per combattere l’epilessia, ma…
Dieta Atkins
Le Diete

Dieta Atkins

La dieta Atkins è un regime alimentare che in passato ha avuto molto successo per quel che concerne la perdita…
Dieta a zona
Regimi Alimentari

Dieta a zona

La dieta a zona, o dieta zona, è un programma alimentare iperproteico e low-carb che si basa sul rispetto di…
Bananito
Frutta

Bananito

Il bananito, come suggerisce il nome, è un frutto esotico simile alla banana ma di dimensioni ridotte (8-10 cm): è…
Le diete Detox
Regimi Alimentari

Le diete Detox

Con il termine dieta detox ovvero dieta disintossicante dieta si intende un regime alimentare finalizzato a depurare l’organismo dalle tossine…
La dieta DASH: un approccio permanente all’alimentazione sana per il cuore
Regimi Alimentari

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La dieta DASH è un regime alimentare promosso dall’Istituto per il Cuore, i Polmoni e il Sangue (National Heart, Lung,…
Diete a base vegetale e benefici per la salute
Regimi Alimentari

Diete a base vegetale e benefici per la salute

Negli ultimi l’invito ad “adottare un’alimentazione a base vegetale” è divenuto molto pressante, soprattutto dopo che ne sono stati esaltati…
Dieta Militare
Regimi Alimentari

Dieta Militare

La dieta militare è un regime fortemente ipocalorico che non ha alcun legame con le forze armate e non è…
Dieta atlantica
Regimi Alimentari

Dieta atlantica

La dieta atlantica si ispira alla cucina tradizionale del nord del Portogallo e della Galizia, in particolare mette in luce…
Uso dei social media e problemi psicologici e fisici
Da sapere

Uso dei social media e problemi psicologici e fisici

Uso dei social media e problemi psicologici e fisici I social media possono avere “effetti profondamente dannosi” per i bambini…
Alimentazione intuitiva
Regimi Alimentari

Alimentazione intuitiva

Tra gli innumerevoli tipi di alimentazione/dieta proposti esiste anche l’intuitive eating o alimentazione intuitiva, ideata nel 1995 dalle nutrizioniste Evelyn…
Celiachia, casi in aumento e nuove linee guida
Carenze nutrizionali

Celiachia, casi in aumento e nuove linee guida

Sono sempre di più i celiaci in Italia e nel mondo: nel nostro Paese i casi realmente diagnosticati (224mila) sono…
Prosciutto
Eccellenze Gastronomiche

Prosciutto

Col termine prosciutto si intende il coscio (arto posteriore o prosciutto fresco) del maiale domestico (Genere Sus, Specie scrofa, Sottospecie…
Prosciutto di Parma DOP
Eccellenze Gastronomiche

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Il Prosciutto di Parma è un prodotto di assoluta eccellenza che unisce alla grande palatabilità e alla sua inconfondibile e…
Mozzarella di Bufala Campana DOP
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Mozzarella di Bufala Campana DOP

La Mozzarella di Bufala Campana DOP è un formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte fresco di bufala di…
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Per caciocavallo podolico s’intende una particolare varietà di caciocavallo prodotta esclusivamente con il latte delle vacche podoliche, alla maniera tradizionale…
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