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Filone Marchigiano, insieme a numerosi altri tipi di pane tradizionale del territorio come il pane al farro, quello di kamut, il pane del duca e il pane di mosto d’uva e mandorle, può essere identificato come Pane Marchigiano di Filiera. Questa definizione garantisce ai consumatori la possibilità di risalire all’intera filiera produttiva e distributiva, dai campi in cui è stato coltivato il grano ai forni in cui è stato lavorato il pane.
