Litospermo | Lithospermum officinale L.
Dal Mondo Vegetale
Litospermo | Lithospermum officinale L.
Detta erba perla maggiore, appartiene alla famiglia delle Boraginaceae; è una pianta perenne rara; fiori piccoli (Ø 3-8 mm) tubulosi,…
Lingua di cervo | Phyllitis scolopendrium, L.
Dal Mondo Vegetale
Lingua di cervo | Phyllitis scolopendrium, L.
Phyllitis scolopendrium (L.) Newman, 1844 è una felce sempreverde con rizomi tozzi e fronde coriacee a forma di lingua appartenente…
Lespedeza | Lespedeza capitata Michx.
Dal Mondo Vegetale
Lespedeza | Lespedeza capitata Michx.
La Lespedeza (Lespedeza capitata), conosciuta anche con il nome comune di trifola rotonda o lespedeza a testa tonda, è una…
Lacrime di Giobbe | Coix lachryma-jobi L. + var. ma-yuen Stapf
Dal Mondo Vegetale
Lacrime di Giobbe | Coix lachryma-jobi L. + var. ma-yuen Stapf
Lacrime di Giobbe (Coix lacryma-jobi) è una pianta tropicale appartenente alla famiglia delle Graminacee. Originaria dell’Asia orientale e della penisola…
La carne: un alimento insostituibile
Carne e uova
La carne: un alimento insostituibile
Negli ultimi tempi si fa un gran parlare della carne per molteplici e svariati motivi. La ricerca scientifica è riuscita…
Prunella | Prunella vulgaris L.
Dal Mondo Vegetale
Prunella | Prunella vulgaris L.
La prunella (nome scientifico Prunella vulgaris L., 1753) (o brunella o morella) comune è una piccola pianta perenne appartenente alla…
Mucuna | Mucuna pruriens (L.) DC.
Dal Mondo Vegetale
Mucuna | Mucuna pruriens (L.) DC.
Mucuna pruriens è una pianta della famiglia delle Fabacee (o Leguminose) che si presenta come un arbusto rampicante. E’ originaria…
Morella | Solanum nigrum L.
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Morella | Solanum nigrum L.
La morella comune (nome scientifico Solanum nigrum Carl von Linné, 1753) è una pianta erbacea annuale o perenne della famiglia…
Primula | Primula veris L.
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Primula | Primula veris L.
La primula odorosa (nome scientifico Primula veris, L., 1753) è una pianta erbacea che cresce spontaneamente nei prati e nei…
Meliloto | Melilotus officinalis (L.) Pall.
Dal Mondo Vegetale
Meliloto | Melilotus officinalis (L.) Pall.
Il meliloto comune o giallo (detto anche erba vetturina gialla) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o…
Ligustro | Ligustrum lucidum Ait.
Dal Mondo Vegetale
Ligustro | Ligustrum lucidum Ait.
Il ligustro lucido è un albero dai delicati fiori bianchi appartenente alla famiglia delle Oleaceae. Originaria del Giappone o della…
Licopo europeo | Lycopus europaeus
Dal Mondo Vegetale
Licopo europeo | Lycopus europaeus
Il Licopo europeo (Lycopus europaeus) o Piede di lupo o erba-sega è una pianta perenne erbacea dai delicati fiori appartenente…
Imperatoria | Peucedanum ostruthium (L.) Koch.
Dal Mondo Vegetale
Imperatoria | Peucedanum ostruthium (L.) Koch.
L’imperatoria (Peucedanum ostruthium (L.) W.D.J.Koch, 1824) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Apiaceae, originaria dell’Europa centrale e…
Fuco | Fucus vesiculosus L.
Dal Mondo Vegetale
Fuco | Fucus vesiculosus L.
Il Fuco (Fucus vesiculosus L.) è un’alga marina appartenente alla famiglia delle Fucaceae di cui si utilizza il tallo lungo…
Ficus insipida | Ficus insipida Willd.
Dal Mondo Vegetale
Ficus insipida | Ficus insipida Willd.
Il Ficus insipida (Ficus insipida Willd.) è un albero tropicale del genere fico della famiglia delle Moracee presente in un…
Spina porci | Sarcopoterium spinosum (L.) Spach
Dal Mondo Vegetale
Spina porci | Sarcopoterium spinosum (L.) Spach
Il Sarcopoterium spinosum, noto anche con il nome di Spinaporci o Pimpinella spinosa, è un cespuglio sempreverde prostrato, alto 3-6…
Spaccapietra | Ceterach officinarium Lam. et DC
Dal Mondo Vegetale
Spaccapietra | Ceterach officinarium Lam. et DC
Con il nome comune di “spaccapietra“, solitamente, si vuole indicare una felce appartenente al genere Asplenium specie ceterach, anche nota…
Ficus insipida | Ficus insipida Willd.
Dal Mondo Vegetale
Ficus insipida | Ficus insipida Willd.
Il Ficus insipida (Ficus insipida Willd.) è un albero tropicale del genere fico della famiglia delle Moracee presente in un…
Eurycoma | Eurycoma longifolia
Dal Mondo Vegetale
Eurycoma | Eurycoma longifolia
L’Eurycoma longifolia è una pianta da fiore della famiglia delle Simaroubaceae con una vasta gamma di usi e potenziali benefici…
Eupatoria – Eupatorium perfoliatum L.
Dal Mondo Vegetale
Eupatoria – Eupatorium perfoliatum L.
L’eupatorium perfoliatum è un’erba della famiglia delle Compositae originaria delle regioni umide del Nord America; è coltivata anche in Europa.…
Importanza del rispetto della stagionalità degli alimenti
Sostenibilità
Importanza del rispetto della stagionalità degli alimenti
Quando si parla di stagionalità del cibo, in genere ci si riferisce a quel carattere che definisce i prodotti alimentari…
Stagionalità degli alimenti
Sostenibilità
Stagionalità degli alimenti
Gennaio FRUTTA arance, clementine, kiwi, limoni, mandarini, mele, pere, pompelmi VERDURA bietole da coste, carciofi, cardi, carote, broccoli, cavolfiori, cavoli,…