Eubiosi vs disbiosi

L‘eubiosi è lo stato di equilibrio e benessere della flora batterica intestinale (microbiota), caratterizzato da una composizione diversificata dove i batteri benefici predominano su quelli dannosi. Derivante dal greco (“buona vita”), è essenziale per la digestione, l’immunità e la salute generale, contrapponendosi alla disbiosi.

Caratteristiche e Importanza dell’Eubiosi

• Equilibrio Microbico: Coesistenza armoniosa di diverse specie batteriche, principalmente Firmicutes e Bacteroides, che inibiscono i patogeni.
• Benefici: Migliore digestione, assorbimento di nutrienti e rafforzamento del sistema immunitario.
• Localizzazione: Si riferisce principalmente all’intestino, ma anche a pelle, vagina e

Come Mantenere l’Eubiosi

• Dieta Sana: Ricca di fibre (frutta, verdura, legumi) e alimenti fermentati che nutrono i batteri benefici.
• Stile di Vita: Riduzione dello stress e attività fisica.
• Uso Responsabile dei Farmaci: Limitare l’uso non necessario di antibiotici, che possono alterare l’equilibrio.

La perdita di questo equilibrio porta alla disbiosi.

Disbiosi (Sbilanciamento Microbiotico)

Definizione: Alterazione della composizione e della funzione del microbiota, con riduzione dei batteri “buoni” e aumento di quelli nocivi o patobionti.

• Tipi principali:
  • Fermentativa: Tipica del tenue, spesso causata da troppi zuccheri, provoca gonfiore, meteorismo e diarrea.
  • Putrefattiva: Tipica del colon, spesso dovuta ad eccesso di proteine/grassi animali, causa stipsi e gas maleodoranti.
• Cause: Stress cronico, uso di antibiotici, alimentazione scorretta (troppo raffinata/grassa), infezioni.
• Conseguenze: Sindrome dell’intestino irritabile (IBS), infiammazioni, allergie, malattie autoimmuni, disturbi dell’umore.

La disbiosi (squilibrio del microbiota) è associata a:

• riduzione dei batteri produttori di butirrato
• aumento di specie pro-infiammatorie.

Conseguenze:

1) Riduzione degli SCFA

Questo porta a:

• maggiore permeabilità intestinale
• passaggio di endotossine nel sangue
• attivazione del sistema immunitario.

2) Alterazioni epigenetiche

La carenza di SCFA:

• modifica l’attività delle DNMT
• favorisce l’espressione di geni infiammatori.

3) Inflammaging

Il risultato è una infiammazione cronica di basso grado, che accelera:

• aterosclerosi
• diabete
• neurodegenerazione
• fragilità.

Come ripristinare l’Eubiosi

• Dieta: Ricca di fibre (prebiotici) e alimenti fermentati.
• Integrazione: Uso mirato di probiotici e fermenti lattici, su consiglio medico.
• Stile di vita: Riduzione dello stress e attività fisica moderata.

La diagnosi di disbiosi può avvenire tramite test specifici, tra cui l’analisi delle feci o il Breath test.

Effetti sulla salute

L’eubiosi e la disbiosi intestinale rappresentano pertanto due condizioni opposte con conseguentemente effetti diversi sulla salute dell’individuo.

L’eubiosi intestinale, la situazione ottimale, è associata a una migliore funzione del sistema immunitario, una corretta digestione e assorbimento dei nutrienti, nonché a una riduzione del rischio di malattie infiammatorie dell’intestino.

D’altra parte, la disbiosi intestinale è una condizione in cui l’equilibrio della flora batterica intestinale è compromesso, con una diminuzione dei batteri “buoni” e un aumento di quelli dannosi. Ciò può essere causato da fattori come regime alimentare “errato”, l’uso eccessivo di antibiotici, una dieta poco equilibrata, lo stress o malattie intestinali. La disbiosi intestinale può essere associata a disturbi gastrointestinali, la sindrome dell’intestino irritabile, malattie infiammatorie croniche dell’intestino (come la colite ulcerosa e il morbo di Crohn), disturbi metabolici, allergie, obesità e malattie autoimmuni. Inoltre, questa condizione può indebolire il sistema immunitario e compromettere la capacità dell’intestino di assorbire correttamente i nutrienti.

Il mantenimento dell’eubiosi intestinale è essenziale per promuovere la salute generale dell’individuo e prevenire potenziali problemi di salute associati alla disbiosi. Ciò può essere raggiunto attraverso una dieta equilibrata e ricca di fibre, il consumo di probiotici o cibi fermentati che favoriscono la crescita dei batteri benefici, e il limitato utilizzo di antibiotici solo quando strettamente necessario.

Il mantenimento dell’eubiosi intestinale è essenziale per preservare la salute generale dell’individuo e prevenire potenziali problemi di salute in quanto il microbiota intestinale svolge un ruolo fondamentale per il benessere e la salute dell’individuo e in particolare:

• digestione e assorbimento dei nutrienti: i batteri buoni presenti nell’intestino aiutano a scomporre molecole complesse in sostanze più semplici che possono essere facilmente assorbite dal corpo;
• regolazione del sistema immunitario, stimolando la produzione di citochine e altre sostanze che aiutano a regolare e bilanciare la risposta immunitaria dell’organismo;
• protezione contro agenti patogeni, dal momento che un microbiota intestinale sano e bilanciato è in grado di proteggere l’intestino da microrganismi nocivi. I batteri benefici agiscono da “barriera” contro l’insediamento e la crescita di batteri dannosi nell’intestino;
• produzione di sostanze benefiche, come vitamine (ad esempio la vitamina K) e acidi grassi a catena corta, che hanno effetti positivi sulla salute;
• regolazione del metabolismo, influenzando il bilancio energetico e la gestione del peso corporeo.

Per mantenere in equilibrio il microbiota intestinale, è essenziale adottare uno stile di vita sano e una dieta equilibrata, ricca di fibre e alimenti fermentati che favoriscono la crescita dei batteri benefici. L’uso responsabile di antibiotici e farmaci che possono influenzare la flora intestinale è altrettanto importante per preservare l’equilibrio del microbiota.

Sintesi: Un microbiota intestinale sano (eubiosi) è fondamentale per la salute generale, agendo come un organo extra che supporta il sistema immunitario, facilita la digestione, produce vitamine essenziali (K e gruppo B) e regola il metabolismo. Protegge dalle infezioni, riduce l’infiammazione e influenza l’umore tramite l’asse intestino-cervello.

Per mantenerlo sano è cruciale una dieta ricca di fibre, verdure e alimenti vegetali, limitando cibi processati e zuccheri raffinati.