Pera Scipiona

    Frutto a polpa bianco verdognola, tessitura medio fine, tenera, molto succosa, molto zuccherina, leggermente acidula; matura da dicembre a febbraio;…

    Salsapariglia | Smilax aspera

    La salsapariglia nostrana è una pianta monocotiledone della famiglia delle Liliaceae. In Italia è nota anche col nome comune di…

    Zucchina nera

    Zucchina nera: è la più comune nei supermercati, ortaggio protagonista dell’estate ed estremamente versatile in cucina, nella preparazione di moltissimi…

    Pomodori col pizzo

    Il “pizzo” è il classico vezzo dei pomodori campani, come già visto nei San Marzano e nei piennolo. La zona…

    Dracena | Dracaena Vand. ex L

    La Dracaena Vand. ex L. è un genere di piante monocotiledoni della famiglia Asparagaceae (sottofamiglia Nolinoideae), originario delle zone tropicali…

    Jojoba | Simmondsia Chinensis

    La Jojoba (pronuncia: “hō-hō’-ba”), Simmondsia chinensis, sinonimo di Simmondsia californica e di Buxus chinensis, è un arbusto sempreverde originario del…

    Zucchino rugoso friulano

    Zucchino rugoso friulano: è una varietà di zucchina tipica della tradizione del Friuli Venezia Giulia. Ha ciclo precoce. Pianta vigorosa.…

    Pera Signora della Valle del Sinni

    Un altro piccolo Presidio Slow Food per una piccola, grande regione: la Basilicata. La Signora della Valle del Sinni è…

    Ravanelli | Raphanus sativus

    Il ravanello è la radice del Raphanus sativus, specie appartenente alla famiglia delle Brassicaceae che si ritiene essere originaria della…

    Dal mondo vegetale

    Il Mondo Vegetale comprende tutto quello che non fa parte del Mondo Animale; nell’accezione più ampia del termine, il Mondo Vegetale comprende tutte le piante ovvero tutti gli organismi pluricellulari che compiono la fotosintesi. Appartengono a questo modo i muschi, le erbe, gli alberi e tutti i vegetali che formano prati, boschi e foreste. Sebbene esistano piante acquatiche, la maggior parte delle specie vegetali vive sulla terra ferma.

    Il Mondo Vegetale, molto più di quello animale, è complesso, intrigante e, soprattutto, capace di offrire soluzioni ai più disparati problemi; oltre ad aver rappresentato e rappresentare tuttora una delle principali fonti di sostentamento dell’uomo, forniscono principi attivi per l’industria farmaceutica, oltre che alimentare; grazie al processo di fotosintesi, l’anidride carbonica assorbita dall’aria viene trasformata in nutrimento fondamentale per l’alimentazione delle piante stesse; forniscono le materie prime per gli indumenti e per il riscaldamento.

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