Gli alimenti ricchi di zucchero aggravano l’alterazione del microbiota indotta dagli antibiotici

La dieta influenza la composizione del microbiota intestinale. Per valutare la relazione tra dieta e dinamiche del microbioma intestinale sono stati monitorati con precisione 9.419 pasti consumati da 173 pazienti ricoverati per trapianto di cellule ematopoietiche e analizzate le successive modifiche del microbioma in 1.009 campioni di feci raccolti longitudinalmente da 158 di essi.

L’inferenza bayesiana applicata ai dati di 158 pazienti con campioni di microbioma longitudinali appaiati ha rivelato che l’assunzione di dolci e zuccheri durante la terapia antibiotica prediceva un’esacerbazione della disbiosi microbica, manifestata da una ridotta α-diversità e da una maggiore espansione del patobionte Enterococcus. Esperimenti sui topi hanno inoltre dimostrato che l’integrazione di saccarosio aumentava e prolungava l’espansione di Enterococcus indotta dagli antibiotici.

Questi dati suggeriscono che evitare una dieta ricca di zuccheri semplici durante il trattamento antibiotico potrebbe attenuare le alterazioni del microbiota. Ulteriori studi su coorti indipendenti offriranno l’opportunità di generalizzare questi risultati e valutare interventi che preservino il microbiota.

Dai A, Adintori PA, Funnell T, Jogia WP, Fei T, Waters NR, Rangesa M, Ballweg A, Gipson B, Raj S, Hayase E, Markey KA, Burgos da Silva M, Miltiadous O, Brambilla CZ, Buchan ML, Peets T, Gradissimo A, Smith N, Katsamakis Z, Warren A, Amoretti LA, Duan C, Zhang C, Matheis F, Sullivan AP, Slingerland JB, Clurman A, Brereton DG, Giardina PA, Gomes ALC, Johnson AJ, Knights D, Jenq RR, Perales MA, Giralt SA, Schluter J, van den Brink MRM, Peled J. Sugar-rich foods exacerbate antibiotic-induced microbiome injury. bioRxiv [Preprint]. 2024 Oct 14:2024.10.14.617881. doi: 10.1101/2024.10.14.617881. PMID: 39463943; PMCID: PMC11507691.