Mese: Luglio 2024
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Latte e derivati
Lo yogurt
Lo yogurt è un alimento dalle origini antichissime, ottenuto dalla fermentazione batterica del latte. I batteri utilizzati per produrlo sono…
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Pillole di Conoscenza
L’eccesso ponderale interessa ben 4 italiani su 10; uno su 10 è obeso
L’eccesso ponderale interessa ben 4 italiani su 10; uno su 10 è obeso. In questa partita l’alimentazione e gli stili…
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Pillole di Conoscenza
Una dieta di scarsa qualità rende triste il nostro cervello
Seguire una dieta di scarsa qualità potrebbe portare a cambiamenti cerebrali associati a depressione e ansia. Questo è quanto emerge…
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Pillole di Conoscenza
Correlazioni tra obesità, infiammazione sistemica e prognosi nel cancro al seno
Esistono strette correlazioni tra obesità e l’infiammazione sistemica con gli esiti del cancro al seno (BC). L’infiammazione sistemica è aumentata…
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