|
Getting your Trinity Audio player ready...
|
Ingredienti (per 4 persone):
- 350 di riso
- 200 g di formaggio toma
- burro
- sale
Preparazione:
- In una pentola capiente scaldate abbondante acqua, salatela al bollore e versatevi il riso; riducete la fiamma e lasciate cuocere per 18-20 minuti.
- Fate fondere del burro in un pentolino finché non diviene color nocciola.
- Scolate il riso, trasferitelo in una terrina, unite la toma affettata sottilmente, irrorate con il burro caldo, mescolate con cura e servite subito.
