sabato, Febbraio 28 2026
Articoli recenti
  • Acrilammide negli alimenti: cos’è, dove si trova, come ridurla
  • A proposito di friggitrici ad aria
  • Doping genetico
  • Bevande a base di cannabis o Hemp Drinks
  • L’approccio combinato di kefir e fibre potrebbe contribuire a ridurre il rischio di malattie associate a infiammazione a lungo termine.
  • Gli alimenti ultra-processati aumentano del 47% il rischio di infarto e ictus
  • Cambiare l’orario dei pasti potrebbe ridurre significativamente i sintomi e l’infiammazione sistemica negli adulti con morbo di Crohn  
  • I farmaci dimagranti di successo come Ozempic danno grandi risultati ma pongono grandi interrogativi
  • E’ consigliabile smettere di mangiare 3 ore prima di andare a letto se si vuole migliorare la salute del cuore
  • La vera chiave per la salute del cuore è la qualità dei cibi, non solo la quantità
  • Roma 12 ℃
  • Facebook
  • You Tube
  • Instagram
  • TikTok
  • Barra laterale
  • Cambia aspetto
  • Ricerca per argomento...
  • Menu
Amaperbene.it | Alimentazione per il Benessere Amaperbene.it | Alimentazione per il Benessere

Amaperbene.it | Alimentazione per il Benessere

  • Ricerca per argomento...
  • Cambia aspetto
La salute, è un concetto in continua evoluzione
  • HOME
    • Saluto di benvenuto
    • Il Portale web AMAperBenE | Tutorial
    • Il Direttore
    • I collaboratori
  • AMAPERBENE
    • L’idea iniziale
    • Il Progetto AMAxBenE
    • Eventi
    • Video
  • IN PRIMO PIANO
  • ALIMENTAZIONE
    • Cereali e derivati
    • Legumi
    • Latte e derivati
    • Pesce, crostacei e molluschi
    • Carne e uova
    • Grassi da condimento
    • Vitamine e sali minerali
    • Frutta
    • Verdure ed Ortaggi
    • Il Regno dei Funghi
    • Dolci e dolcificanti
    • Acqua, bevande e bibite
    • Tendenze
  • SALUTE
    • Carenze nutrizionali
    • Regimi alimentari
    • Stagionalità
    • Spreco alimentare
  • BENESSERE
    • Ambiente
    • Sostenibilità
  • CORSO
    • Abecedario
    • Scopri il Corso di Educazione Alimentare
    • Pillole di Conoscenza
    • Conoscenze utili per scelte consapevoli
    • Consigli, Linee Guida e Suggerimenti
  • Da sapere
  • DI PIÙ
    • In Evidenza
      • Scopri il Corso di Educazione Alimentare
      • Consigli e Suggerimenti
      • Buone norme per il Viver Sano
      • Eccellenze Gastronomiche
    • Dal Mondo Vegetale
      • Frutta
        • Le Mele
        • Le Pere
        • Piccoli frutti
        • I Meloni
        • Frutta secca
        • Piccoli frutti
      • Verdure ed ortaggi
        • Melanzane
        • Pomodori
        • Le Zucchine
      • Piante ed erbe
        • Erbe aromatiche
        • Spezie
      • Il Regno dei Funghi
    • Contattaci
      • Contatti
      • Vuoi sostenere la ns. iniziativa?
      • Ditelo ad Direttore
    • L’Angolo del Direttore
      • L’Angolo del Direttore
      • CROM – Centro Ricerche Oncologiche Mercogliano
      • La logica della disuguaglianza
    • A Domanda, risposta
      • Fai una domanda
      • Le nostre risposte
  • Barra laterale
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Jonagold

    Jonagold: La varietà Jonagold deriva da un incrocio nel 1953 fra Golden Delicius e Jonathan. Cresce principalmente ad alta quota…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Imperatore

    Imperatore; La Mela Imperatore è una delle migliori e più ricercate mele da tavola italiane. Il frutto è di medie/grandi…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Granny Smith

    Granny Smith: buccia verde intenso, polpa croccante, particolarmente ricca di magnesio; Grazie all’alto contenuto di acidi della frutta, la Granny…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Golden Delicious

    Golden Delicious è una cultivar (varietà) di mela scoperta negli Stati Uniti d’America nel 1891 e successivamente diffusa. E’ una…

    Leggi di più »
  • La logica delle disuguaglianze
    Prof. Giuseppe Castello

    Report SVIMEZ, divari Nord-Sud nel diritto alla salute

    Al Sud i servizi di prevenzione e cura sono più carenti, minore la spesa pubblica sanitaria, più lunghe le distanze…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Fuji

    Fuji: La Mela Fuji è una varietà di mela sviluppata nella città di Fujisaki in Giappone negli anni trenta dai…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Elstar

    Elstar: frutto di colore rosso e giallo, saporita, succosa; Elstar è una cultivar di mela realizzata nel 1950 nei Paesi…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Cox Orange

    Cox Orange è una pianta di vigoria medio elevata, dalla rapida messa a frutto ma soggetta ad alternanza. Si dice…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Campanina

    La Campanina è la mela “ufficiale” del Modenese e del Mantovano conosciuta anche come mela della nonna. I frutti del…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Braeburn

    Braeburn: La Braeburn è una mela croccante, dalla buccia colore rosso scuro o scarlatto, polpa soda e con un gusto…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Black Diamond

    Black Diamond: come suggerisce il nome, ha una buccia di colore viola scuro, quasi nero. È una mela molto rara,…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Ambrosia

    Ambrosia; “Ambrosia” – perché richiama il mitico “cibo degli dei” -, è una cultivar di mela originaria della Columbia Britannica,…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    Mela Annurca IGP

    Annurca IGP: è definita la “regina delle mele”; di piccole-medie dimensioni rispetto alle altre mele, di forma tondeggiante con buccia…

    Leggi di più »
  • Dal Mondo Vegetale
    Redazione amaperbene.it

    La stagionalità di frutta e verdura

    Anche se oramai siamo abituati a trovare qualsiasi tipo di frutta e verdura in ogni stagione, dimenticando che esistono stagioni…

    Leggi di più »
  • Prof. Giuseppe Castello

    I numeri della Diseguaglianza | Università e circolazione dei cervelli

    Le Università del Sud soffrono di tre grossi problemi: meno studenti iscritti, meno risultati accademici eccellenti, meno servizi e finanziamenti[1].…

    Leggi di più »
  • Prof. Giuseppe Castello

    I numeri delle disuguaglianze | Trasporti e Mobilità

    Secondo un rapporto di Legambiente sul pendolarismo, i treni al Sud sono vecchi di almeno 20 anni rispetto ai 12…

    Leggi di più »
  • Prof. Giuseppe Castello

    I numeri delle disuguaglianze | Qualità della vita

    Due indagini prendono in esame le città italiane per rispondere alla domanda “Qual è la città italiana dove la qualità…

    Leggi di più »
  • Prof. Giuseppe Castello

    I numeri delle disuguaglianze | Scuola

    Il sistema educativo di istruzione e di formazione italiano è organizzato in base ai principi della sussidiarietà e dell’autonomia delle…

    Leggi di più »
  • Prof. Giuseppe Castello

    I numeri delle disuguaglianze | Prestazioni sanitarie

    L’articolo 32 della nostra Costituzione pone la salute come diritto fondamentale di ogni individuo e come interesse della collettività e…

    Leggi di più »
  • Prof. Giuseppe Castello

    I numeri delle disuguaglianze | Divari socioeconomici

    Le disuguaglianze socioeconomiche fanno riferimento alle differenze nella distribuzione delle risorse economiche, del potere e delle opportunità tra gruppi sociali…

    Leggi di più »
  • Prof. Giuseppe Castello

    I numeri delle disuguaglianze | Natalità

    L’Italia è una nazione a continua denatalità (tra le più preoccupanti in Europa) ad altissima longevità e a fortissime disparità…

    Leggi di più »
  • Prof. Giuseppe Castello

    I numeri delle disuguaglianze | Alcuni dati sui divari Nord-Sud

    I divari Nord-Sud sono profondi e datati[1] Aspettativa di vita: La speranza di vita alla nascita in Italia è stimata…

    Leggi di più »
Pagina precedente Prossima pagina
  • Abecedario
  • Alimentazione
  • Benessere
  • Focus
  • Le Ricette della Nonna
  • Salute
Sostieni AMAperBENE.it

Il sito è indipendente, senza un editore e senza conflitti di interesse, non ospita pubblicità e, a differenza di molti altri siti di informazione, l’accesso ai nostri articoli è completamente gratuito.
L’impegno dei redattori è volontario, ma le donazioni sono fondamentali per sostenere i costi del nostro sito.
Il tuo contributo rafforzerebbe la nostra indipendenza e ci aiuterebbe a migliorare la nostra offerta di informazione libera, professionale e gratuita. Grazie del tuo aiuto!

Categorie principali
  • Dal Mondo Vegetale 1.001
  • Pillole di Conoscenza 712
  • Le Ricette della Nonna 351
  • Abecedario 36
  • Regimi Alimentari 79
  • Salute 80
  • Eccellenze Gastronomiche 19
  • Consigli, Linee Guida e Suggerimenti 14
  • Focus 20
  • Alimentazione 471
  • Benessere 45
Tutte le Categorie
Seguici sui Social
  • Facebook
  • You Tube
  • Instagram
  • TikTok
Articoli recenti
  • Bevande a base di cannabis o Hemp Drinks
    Bevande a base di cannabis o Hemp Drinks
  • L’approccio combinato di kefir e fibre potrebbe contribuire a ridurre il rischio di malattie associate a infiammazione a lungo termine.
    L’approccio combinato di kefir e fibre potrebbe contribuire a ridurre il rischio di malattie associate a infiammazione a lungo termine.
  • Gli alimenti ultra-processati aumentano del 47% il rischio di infarto e ictus
    Gli alimenti ultra-processati aumentano del 47% il rischio di infarto e ictus
  • Cambiare l’orario dei pasti potrebbe ridurre significativamente i sintomi e l’infiammazione sistemica negli adulti con morbo di Crohn  
  • I farmaci dimagranti di successo come Ozempic danno grandi risultati ma pongono grandi interrogativi
    I farmaci dimagranti di successo come Ozempic danno grandi risultati ma pongono grandi interrogativi
Meteo
Roma
Cielo sereno
12 ℃
17º - 8º
71%
1.03 km/h
17℃
Sab
17℃
Dom
16℃
Lun
18℃
Mar
18℃
Mer
La logica della disuguaglianzaLa logica della disuguaglianza
Articoli Recenti
  • Acrilammide negli alimenti: cos’è, dove si trova, come ridurla
    Acrilammide negli alimenti: cos’è, dove si trova, come ridurla
  • A proposito di friggitrici ad aria
    A proposito di friggitrici ad aria
  • Doping genetico
    Doping genetico
  • Bevande a base di cannabis o Hemp Drinks
    Bevande a base di cannabis o Hemp Drinks
  • Il cosiddetto “yogurt cinese”
    Il cosiddetto “yogurt cinese”
  • T come TÈ
    T come TÈ: La bevanda più consumata al mondo
Articoli più letti
  • Bevande a base di cannabis o Hemp Drinks

  • Il cosiddetto “yogurt cinese”

  • T come TÈ: La bevanda più consumata al mondo

  • Frutto del monaco (o monk fruit, Luo Han Guo)

  • Ancora troppo zucchero nelle diete occidentali, Italia compresa

  • Enlicitide decanoato, nuovo inibitore orale di PCSK9 capace di ridurre in modo significativo il colesterolo “cattivo” LDL

  • Effetti della semaglutide orale nei pazienti con diabete tipo 2 ad alto profilo di rischio cardiovascolare.

Articoli recenti
  • Bevande a base di cannabis o Hemp Drinks

  • Il cosiddetto “yogurt cinese”

  • T come TÈ: La bevanda più consumata al mondo

  • Frutto del monaco (o monk fruit, Luo Han Guo)

  • Ancora troppo zucchero nelle diete occidentali, Italia compresa

  • Enlicitide decanoato, nuovo inibitore orale di PCSK9 capace di ridurre in modo significativo il colesterolo “cattivo” LDL

  • Effetti della semaglutide orale nei pazienti con diabete tipo 2 ad alto profilo di rischio cardiovascolare.

Tags
Abecedario alcaloidi alimentazione Altri Vegetali amaperbene antiossidanti colesterolo Dieta Mediterranea disuguaglianza Erbe flavonoidi Le Ricette Della Nonna mucillagini obesità olio essenziale ortaggi pane pera pero pianta ornamentale pianta tossica pianta velenosa piante aromatiche quercetina salute saponine solanina Spezie tannini triterpeni
Il caffè è una delle bevande più amate al mondo, e Il caffè è una delle bevande più amate al mondo, e i dati del 2023 lo confermano. Il mercato mondiale del caffè torrefatto è stato valutato a circa 120 miliardi di dollari, con un consumo pari a 170,8 milioni di sacchi da 60 kg. Questo si traduce in 3,1 miliardi di tazzine di caffè bevute ogni giorno in tutto il mondo. L’Italia si colloca al settimo posto al mondo per consumo di caffè, con 5,2 milioni di sacchi consumati ogni anno. Secondo gli ultimi dati, circa il 73,9% degli italiani beve regolarmente caffè ogni giorno.
Scopri di più su amaperbene.it
#isegretidelcaffe #caffe #buoncaffe
Acqua e limone: quali benefici per la salute #lim Acqua e limone: quali benefici per la salute
#limonata #acqua #acquaelimone #salute
Proteggiamoci dai #RaggiUV Proteggiamoci dai #RaggiUV
Proteggersi dal caldo ☀️ Proteggersi dal caldo ☀️
E’ possibile confrontare la cucina tradizionale gi E’ possibile confrontare la cucina tradizionale giapponese con la cucina 
tradizionale napoletana ovvero con la Dieta Mediterranea? 
Entrambi i regimi sono stati inseriti dall’l’UNESCO nell’elenco dei patrimoni culturali immateriali, perché sono buoni e 
salutari, con tanti benefici per l’organismo umano; essi però sono espressione di due stili vita, ma soprattutto due filosofie di vita (e comportamenti) diversi. 
#pizza #sushi #cucinagiapponese #foodlover #cucinaitaliana #giuseppecastello #cucinamediterranea
Generazione perduta (Lost Generation) è una defini Generazione perduta (Lost Generation) è una definizione resa popolare dallo scrittore statunitense Ernest Hemingway, per comprendere le persone nate tra il 1883 ed il 1900, in particolare i ragazzi del ‘99, che compirono 18 anni sul fronte della prima guerra mondiale.
Il termine potrebbe essere applicato a questa generazione NEET, dei giovani che non studiano, non lavorano e non ricevono una formazione, altra generazione perduta. Il fenomeno ha raggiunto dimensioni inaccettabili: tante energie e intelligenze “sprecate”. 
#NEET #Generazioneperduta #LostGeneration #ErnestHemingway #ISTAT #istruzione
#lavoro #formazione
Nuovo debito ecologico Il 2 agosto u.s. (2023) è Nuovo debito ecologico
Il 2 agosto u.s. (2023) è stato il Giorno del debito ecologico o Earth Overshoot Day, in italiano Giorno del Superamento Terrestre, ovvero del sovrasfruttamento della Terra o dello sforamento, vale a dire il giorno in cui l’Umanità ha consumato tutte le risorse naturali (come cibo, acqua, legname e assorbimento delle emissioni di carbonio) che la Terra può rigenerare in un anno (e pensare che nel 1973era il 3 dicembre!); dalla stessa data l’Umanità ha quindi iniziato a vivere a credito sfruttando risorse che non potranno essere sostituite entro la fine dell’anno. 
Ma non tutti i paesi sono uguali. In Italia il debito ecologico è iniziato già il 15 maggio, con un anticipo di 250 giorni: questo significa che gli Italiani stanno vivendo da tempo al di sopra delle proprie possibilità ecologiche, contribuendo al cambiamento climatico e all’erosione delle risorse naturali. 
In pratica, se tutti vivessero come gli italiani, sarebbero necessari 2,8 pianeti Terra per soddisfare i bisogni collettivi; se poi fosse un cittadino statunitense occorrerebbero ben 5 pianeti!
#heathovershootday #debito #debitoecologico #sostenibile #sostenibilità #ecologico #italia
Con l’arrivo dell’estate, l’esposizione ai raggi s Con l’arrivo dell’estate, l’esposizione ai raggi solari e ultravioletti è in aumento. Tuttavia, un’esposizione eccessiva può causare gravi problemi di salute, come melanoma, un tumore cattivo. Quindi, fate attenzione e ricordatevi sempre di proteggere la vostra pelle!
#mare #solare #abbronzarsi #raggisolari #propriedelsalute #melanoma #prevenzione #protezionesolare
L’intelligenza artificiale (IA) permea oramai ogni L’intelligenza artificiale (IA) permea oramai ogni aspetto della nostra vita. Nel bene e nel male, è un fenomeno inarrestabile che sarebbe inutile e controproducente ostacolare, ma che può e deve essere 
governato con la collaborazione di tutti. Si tratta pur sempre di modelli che si adattano a tutti i tipi di attività umana, purché adeguatamente addestrati. Ma addestrato deve essere anche l’utente. I campi di applicazione e le potenzialità dell’IA sono al momento inimmaginabili, e non è possibile prevedere cosa 
riusciremo a fare quando le nostre menti saranno amplificate dall’intelligenza artificiale.
Pur tuttavia, al di là del giustificato entusiasmo per l’abilità di una macchina di mostrare capacità umane, esistono dubbi e perplessità circa il loro uso che hanno originato un dibattito ancora in corso in merito all’affidabilità del sistema. Numerosi i rischi ed i problemi (soprattutto quando si trattano argomenti attinenti la salute), non solo di carattere sociale ed etico, a cui la Autorità di competenza, i vari governi, 
le istituzioni sovranazionali, le componenti sociali e il mondo scientifico stanno cercando di dare delle risposte. 
L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha preso posizione sull’impiego di strumenti di modelli linguistici di grandi dimensioni (LLM) generati dall’intelligenza artificiale (IA) per proteggere e promuovere il benessere umano, la sicurezza umana e l’autonomia e preservare la salute pubblica. E lo ha fatto invitando alla massima attenzione sul loro uso per garantire sicurezza ed eticità in ogni campo 
di intervento riguardante la salute delle persone. Per tentare di prevenire detti rischi, l’Oms è già intervenuta sulla questione nel giugno 2021 pubblicando una vera e propria Guida sull’etica e la 
governance dell’IA per la salute dove sono stati indicati 6 principi fondamentali da seguire. 
#intelligenzaartificiale #rivoluzione #vantaggi #limitazioni #sfruttarlialmeglio
Un paradosso inaccettabile: Il pianeta sta affront Un paradosso inaccettabile: Il pianeta sta affrontando la più grave emergenza alimentare del ventunesimo secolo. Nel 2015, i 193 Paesi leader mondiali si sono riuniti per affrontare il problema 
definendo 17 obiettivi per lo sviluppo sostenibile: i primi due riguardano 1. Sconfiggere la povertà; 
2. Sconfiggere la fame. I numeri purtroppo suggeriscono che non sarà possibile raggiungere questi obiettivi. Di qui, un INVITO PRESSANTE a ridurre gli sprechi alimentari: OGNUNO DI NOI FACCIA LA 
SUA PARTE! bastano pochi e semplici accorgimenti
#sostenibilità 
#paradossiinaccettabili #emergenzaalimentare #obiettivisostenibili #povertà #fame #sprechialimentari
Il libero arbitrio negato: Negata la libertà di sc Il libero arbitrio negato: Negata la libertà di scelta sui cibi innovativi.
Uno dei doni più preziosi che abbiamo ricevuto da Dio è il libero arbitrio, cioè la facoltà di scegliere liberamente tra due opzioni. Sfortunatamente, oggi il governo impedisce al consumatore di poter prendere una decisione informata quando si tratta di scegliere tra cibi innovativi.
#liberoarbitrio #facoltàdiscelta #postodifficile #cibiinnovativi #consumatore #fronteadueopzioni #governoattuale #bontàdivina #dongrandi #scegliere
Carenze nutrizionali subdole: attenti alle consegu Carenze nutrizionali subdole: attenti alle conseguenze!
Se non si segue (per le motivazioni più disparate) una dieta sana, varia ed equilibrata si possono presentano 
varie carenze nutrizionali che però restano a lungo misconosciute (e perciò subdole). Tra le più conosciute, la carenza di vitamina B12 riscontrabile in persone che si nutrono esclusivamente di alimenti vegetali (come 
i vegani) e che non sono attenti a reintegrare la carenza. La vitamina B12 è indispensabile per lo sviluppo e funzionamento dell’organismo, partecipa al metabolismo degli aminoacidi, degli acidi nucleici e degli acidi grassi; alla formazione dei globuli rossi e alla sintesi della mielina, la guaina che ricopre e protegge le fibre 
nervose. La vitamina B12 è però presente negli alimenti di origine animale come carne (fegato, frattaglie), pesci (comprese vongole, crostacei, etc.); latte e derivati; uova. La carenza comporta inizialmente a pallore, anemia, debolezza, affaticamento, fisico e psichico, e nelle forme più gravi, respiro affannoso, vertigini, debolezza muscolare e difficoltà alla deambulazione,confusione e demenza.
#carenzenutrizionali #dietaequilibrata #nutrizione #subdolecarenze #alimentazionesana #misconsosciute 
#mangiarebene #salute
AMAPERBENE.IT

AMAxBenE è l'acronimo di AliMentAzione per il BenEssere, un programma di informazione e di (auto)educazione alla Salute ed ai corretti stili di vita.
Scegli lingua:

Iscriviti alla Newsletter
  • Facebook
  • You Tube
  • Instagram
  • TikTok
© Copyright 2026, Tutti i diritti riservati  |  Disclamer  |  Privacy Policy  |  Cookie Policy
  • Home
  • AMAxBenE
  • Alimentazione
  • Salute
  • Benessere
  • Contatti
  • Facebook
  • You Tube
  • Instagram
  • TikTok
Chiudi
  • Facebook
  • You Tube
  • Instagram
  • TikTok
Articoli Recenti
  • Acqua, bevande e bibiteBevande a base di cannabis o Hemp Drinks
    Bevande a base di cannabis o Hemp Drinks
  • Il cosiddetto “yogurt cinese”
    Il cosiddetto “yogurt cinese”
  • T come TÈ
    T come TÈ: La bevanda più consumata al mondo
  • Frutto del monaco
    Frutto del monaco (o monk fruit, Luo Han Guo)
  • Ancora troppo zucchero nelle diete occidentali, Italia compresa
    Ancora troppo zucchero nelle diete occidentali, Italia compresa
  • Enlicitide decanoato, nuovo inibitore orale di PCSK9 capace di ridurre in modo significativo il colesterolo “cattivo” LDL
Mostra di più
Articoli più letti
  • Bevande a base di cannabis o Hemp Drinks
    Bevande a base di cannabis o Hemp Drinks
  • Il cosiddetto “yogurt cinese”
    Il cosiddetto “yogurt cinese”
  • T come TÈ
    T come TÈ: La bevanda più consumata al mondo
  • Frutto del monaco
    Frutto del monaco (o monk fruit, Luo Han Guo)
  • Ancora troppo zucchero nelle diete occidentali, Italia compresa
    Ancora troppo zucchero nelle diete occidentali, Italia compresa
Mostra di più
Chiudi
Chiudi