Pillole di Conoscenza
Le pillole di conoscenza riportano l’essenza di una notizia (c.d. focus); hanno come destinatari privilegiati gli studenti degli Istituti Secondari di Secondo Grado ma anche quanti hanno poco tempo per istruirsi.
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Gli alimenti ultra-processati aumentano del 47% il rischio di infarto e ictus
Gli alimenti ultra-processati sono onnipresenti nella dieta americana e i ricercatori stanno riscontrando conseguenze allarmanti. Utilizzando i dati sanitari nazionali,…
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Cambiare l’orario dei pasti potrebbe ridurre significativamente i sintomi e l’infiammazione sistemica negli adulti con morbo di Crohn
Secondo un nuovo studio clinico randomizzato controllato, condotto da ricercatori dell’Università di Calgary, la semplice modifica dell’orario dei pasti potrebbe…
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I farmaci dimagranti di successo come Ozempic danno grandi risultati ma pongono grandi interrogativi
Tre importanti revisioni commissionate dall’Organizzazione Mondiale della Sanità hanno scoperto che i farmaci GLP-1, tra cui tirzepatide (venduto con i…
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E’ consigliabile smettere di mangiare 3 ore prima di andare a letto se si vuole migliorare la salute del cuore
Interrompere l’assunzione di cibo tre ore prima di andare a letto e prolungare leggermente il digiuno notturno di circa due…
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La vera chiave per la salute del cuore è la qualità dei cibi, non solo la quantità
Quando si parla di salute del cuore, la qualità del cibo è più importante della riduzione di carboidrati o grassi.…
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Il digiuno intermittente fa sì perdere peso, ma non è superiore ad altre diete ipocaloriche
Un’ampia revisione sistematica pubblicata su Cochraine ha analizzato 22 studi clinici su persone con sovrappeso o obesità, confrontando tre modalità: 5:2, digiuno a giorni alterni e alimentazione a tempo limitato (es. 16:8). L’esito…
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Caffè amaro vs dolcificato
Il consumo di caffè non zuccherato è associato a una riduzione del 15% del rischio di malattie cardiovascolari (CVD), con…
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Le cellule staminali dei melanociti (McSC) reagiscono a diversi tipi di danno al DNA.
Pubblicato online il 6 ottobre 2025 su Nature Cell Biology, uno studio guidato dal team di Emi Nishimura e da Yasuaki…
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Identificato un enzima finora sconosciuto di cui il corpo ha bisogno per produrre grasso
Identificato un enzima finora sconosciuto di cui il corpo ha bisogno per produrre grasso, bloccando il quale è possibile arrestare…
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Il consumo prolungato di alcol è associato a un forte aumento del cancro del retto
Bere molto per molti anni è associato a un rischio maggiore di cancro del colon-retto, in particolare del retto, secondo…
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Seguire la dieta mediterranea conferma di essere correlata ad un rischio di ictus molto più basso nelle donne
Uno studio a lungo termine ha scoperto che le donne che seguivano scrupolosamente una dieta mediterranea avevano un rischio di…
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Gli scarti dell’olio di semi di girasole potrebbero essere l’ingrediente segreto per un pane più sano e sostenibile.
I ricercatori hanno trovato un modo sorprendente per trasformare gli scarti dell’olio di girasole in un potente potenziatore del pane.…
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Nei piatti da asporto c’è più sale di quanto dichiarato
Secondo uno studio condotto dall’Università di Reading e pubblicato sulla rivista PLOS One che ha analizzato l’accuratezza delle informazioni nutrizionali…
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Caffè e tè potrebbero proteggere dalla demenza (ma solo se contengono caffeina)
Uno studio appena uscito su Jama – e condotto dalla prestigiosa università di Harvard sostiene che caffè e tè potrebbero ridurre il rischio…
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Impercettibili riduzioni nel consumo di sale potrebbero prevenire silenziosamente infarti e ictus.
Ridurre il sale negli alimenti di tutti i giorni potrebbe salvare vite umane senza che nessuno se ne accorga. I…
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L’intelligenza artificiale può superare la creatività umana media, ma le menti più fantasiose restano inequivocabilmente umane.
Uno studio di ampia portata ha confrontato oltre 100.000 persone con i sistemi di intelligenza artificiale più avanzati oggi disponibili;…
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Un semplice cambiamento nella dieta è capace di ridurre di 330 calorie al giorno senza pasti più piccoli
Chi passa a una dieta completamente non processata non solo mangia in modo diverso, ma mangia in modo più intelligente.…
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Scoperto come il diabete di tipo 2 danneggia silenziosamente i vasi sanguigni
Il diabete di tipo 2 diventa più pericoloso per il cuore quanto più a lungo una persona ne soffre. I…
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Il tè verde, ma non il tè in bottiglia e il bubble tea, offre numerosi benefici per la salute e la longevità.
Bere tè, in particolare tè verde, è associato a una migliore salute cardiaca, a un metabolismo più efficiente e a…
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La distribuzione del grasso corporeo gioca un ruolo fondamentale nella salute del cervello e nelle funzioni cognitive
Una nuova ricerca pubblicata il 27 gennaio su Radiology , la rivista di punta della Radiological Society of North America (RSNA), suggerisce…
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I mirtilli selvatici favoriscono la salute del cuore e dell’intestino
Un’ampia revisione scientifica pubblicata su Critical Reviews in Food Science and Nutrition evidenzia che i mirtilli selvatici possono favorire la salute…
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Il metabolismo del sorbitolo da parte dei batteri intestinali può contribuire alla steatosi epatica
Spesso associata a condizioni come l’obesità e il diabete, la steatosi epatica correlata a disfunzione metabolica (MASLD) è una condizione…
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