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Verdure ed Ortaggi
Cetriolo West Indian Burr Gherkin (Cucumis Anguria)
I cetriolini Burr (noti anche come West Indian Burr Gherkin) sono una varietà di cetriolo dalla buccia spinosa e protuberanze commestibili, originaria…
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Verdure ed Ortaggi
Cavoletti di Bruxelles
Il cavolo di Bruxelles è una cultivar di Brassica oleracea. La parte commestibile è costituita dai germogli ascellari della pianta,…
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Dal Mondo Vegetale
La Food forest
Una food forest, o foresta commestibile, o frutteto boschivo o bosco commestibile, o foresta alimentare, o foresta di cibo, o giardino commestibile è un…
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Piante ed erbe
La consociazione nel mondo vegetale
La consociazione è la pratica di coltivare diverse specie vegetali nello stesso spazio per trarre beneficio dalle loro interazioni positive. Questi…
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Salute
Il DDT causa contaminazioni ambientali di lunga data
Il DDT è stato ampiamente utilizzato in passato per combattere la malaria e come insetticida agricolo. L’ultima esposizione significativa al…
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Salute
Quali sono i momenti ideali per consumare la frutta
Com’è noto, il consumo di frutta è raccomandato da tutte le Associazioni che si occupano di Alimentazione e Salute nonché…
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Salute
11 i vaccini antinfluenzali autorizzati per la stagione 2025-2026 – MinSa
Sono 11 i vaccini autorizzati dall’AIFA e dall’Agenzia Europea per i Medicinali (EMA) per l’immunizzazione contro l’influenza stagionale. Come ogni…
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Pillole di Conoscenza
La cisteina alimentare migliora la staminalità intestinale
Una questione fondamentale in fisiologia è comprendere come i tessuti si adattino e alterino la loro composizione cellulare in risposta…
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Pillole di Conoscenza
In Campania 3 anni di vita in meno rispetto al Trentino
Il 13 e 14 ottobre 2025, presso lo spazio Esposizioni di Roma, si è svolta la 20^ Edizione del Forum…
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Pillole di Conoscenza
Gimbe – più risorse alla sanità ma nel 2028 il contributo scende al 5,9% del Pil
Secondo il disegno di Legge di Bilancio 2026, il Fondo Sanitario Nazionale (FSN) raggiungerà 143,1 miliardi nel 2026, 144,1 miliardi…
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Pillole di Conoscenza
Insonnia, comunicazione complessa e bidirezionale tra intestino e cervello
Secondo recenti vedute (riportate anche in una pubblicazione su General Psychiatry) esiste una relazione bidirezionale e complessa tra l’insonnia e la…
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Pillole di Conoscenza
Come i batteri intestinali convertono gli alimenti in energia
I batteri intestinali devono generare energia in ambienti con poco ossigeno, spesso utilizzando molecole introdotte con la dieta come fonti…
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Pillole di Conoscenza
I farmaci GLP-1RA originariamente sviluppati per il diabete e l’obesità potrebbero ritornare utili nel contrasto alle dipendenze
I farmaci denominati agonisti del recettore del peptide-1 simile al glucagone (GLP-1RA), originariamente sviluppati per il diabete e l’obesità, potrebbero…
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Piante ed erbe
Passiflora quadrangularis – barbadina
Passiflora quadrangularis, granadilla gigante, barbadina (Trinidad), granatina (Haiti), tumbo gigante o badea, è una specie di pianta della famiglia delle…
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Piante ed erbe
Passiflora maliformis – zucca dolce
La P. maliformis è un rampicante dal carattere forte, robusto e tenace originario del Venezuela, Colombia e Ecuador settentrionale. I fiori sono…
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Piante ed erbe
Passiflora laurifolia – limone d’acqua
La Passiflora laurifolia, nota anche come “limone d’acqua“, caprifoglio giamaicano, mela dorata , pomme liane in Martinica e Guadalupa e lilikoi arancione (da non confondere con lilikoi giallo, o semplicemente lilikoi , nome…
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Piante ed erbe
Passiflora foetida – Limone d’acqua selvatica o fiore della passione puzzolente
La Passiflora foetida è una specie di passiflora conosciuta anche come “limone d’acqua selvatica” o “passiflora puzzolente“. È una pianta…
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Piante ed erbe
Zantedeschia Picasso – calla blu viola Picasso
La coltivazione delle Zantedeschia Calla Lily Viola è piuttosto semplice. I bulbi possono essere piantati in vasi o direttamente a…
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Frutta
Syzygium malaccense o mela rosa malese
Syzygium malaccense è una specie di albero da fiore originario dell’Asia tropicale e dell’Australia. È una delle specie coltivate fin…
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Frutta
Syzygium aqueum o mela d’acqua
Syzygium aqueum è una specie di ciliegio a cespuglio. I suoi nomi comuni includono mela rosa acquatica, mela d’acqua, frutto…
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Pillole di Conoscenza
ISTAT – L’insicurezza alimentare in Italia – Anno 2024
L’insicurezza alimentare è definita dalla Food and Agriculture Organization (FAO) come la condizione in cui si trovano le persone che non possono…
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Pillole di Conoscenza
La carne di maiale magra sembrerebbe favorire la crescita muscolare post-allenamento rispetto alla carne di maiale ricca di grassi
Ricercatori coordinati da Nicholas Burd, professore di salute e chinesiologia presso l’Università dell’Illinois a Urbana-Champaign, hanno scoperto che la carne…
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