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Frutti Esotici
Giaco – Artocarpus heterophyllus
Artocarpus heterophyllus Lam. è una pianta tropicale della famiglia delle Moraceae nativa dell’India. È coltivata per il suo frutto, il…
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Frutta
Annona cherimola “Fino de Jete”
La pianta di Annona cherimola “Fino de Jete” è un piccolo albero tropicale originario dell’America latina (Ecuador e Perù), coltivato…
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Frutti Esotici
Pepino Dulce Solanum muricatum
Originario delle Ande, dove è largamente coltivato, il pepino – detto anche melone pepino o peramelone o pepino dulce, nello…
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Frutti Esotici
Maracujá – Passiflora edulis
Passiflora edulis è una pianta della famiglia delle Passifloraceae, originaria del Sudamerica; in italiano è noto come frutto della passione…
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Frutti Esotici
Lucuma
Dolce nazionale molto amato in Perù, la Lucuma è ancora poco conosciuta in Europa. Eppure questo frutto, originario delle regioni…
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Frutti Esotici
Longkong – Lansium domesticum parasiticum
Il longkong, chiamato anche langsat, è un frutto tropicale che cresce a grappoli con frutti che ricordano delle piccole patate.…
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Frutti Esotici
Banane rosse
Sicuramente meno conosciute delle comuni banane gialle, quelle rosse sono una varietà simile ma completamente diversa allo stesso tempo. Originario…
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Frutti Esotici
Dattero
Il dattero è il frutto commestibile molto energetico della palma da datteri (Phoenix dactylifera) (fam. Arecaceae). Si tratta di un…
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Frutti Esotici
Tomatillo – Physalis philadelphica
Il tomatillo (Physalis philadelphica Lam., 1786) è una pianta della famiglia delle Solanacee, originaria del Messico e dell’America centrale i…
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Frutti Esotici
Qual è il vero frutto della passione
Qual è il vero frutto della passione e qual’è la differenza fra maracuja, passion fruit e granadilla? Il “frutto della…
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Frutti Esotici
Salak – Salacca zalacca
Il salak (Salacca zalacca) è il frutto di una palma appartenente alla famiglia Arecaceae e proveniente in origine da Malesia…
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Frutti Esotici
Lulo – Solanum quitoense
Solanum quitoense Lam., 1794 è una appartenente alla famiglia delle Solanacee, coltivata per il suo frutto in tutta l’America centrale…
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Frutti Esotici
Sapodilla – Manilkara zapota
Manilkara zapota (L.) P. Royen, 1953, è una pianta della famiglia delle Sapotacee, originaria del Sud del Messico, dell’America Centrale…
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Frutti Esotici
Granadilla – Passiflora ligularis
La granadilla, maracuja gialla o frutto del sole, è un dolce frutto appartenente alla stessa famiglia (Passifloraceae) del frutto della…
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Frutti Esotici
Curuba – Passiflora tripartita – Banana Passion Fruit
La curuba, chiamata anche tumbo o Banana Passion Fruit, è un frutto esotico della Passiflora tripartita, una pianta rampicante appartenente…
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Frutti Esotici
Baby kiwi – Actinidia arguta
Il baby kiwi, conosciuto anche come “kiwi arguta”, è un piccolo frutto, poco più grande di una noce, dal sapore…
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Frutti Esotici
Banana
La banana è la bacca della pianta del banano, originario dei paesi con clima tropicale nel Sud-Est Asiatico (Malesia, Indonesia…
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Frutti Esotici
Mano di Buddha – Citrus medica var. sarcodactylus
Si tratta di un frutto strano, esotico, un agrume per la precisione, che fa parte della grande famiglia del cedro;…
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Frutti Esotici
Kaffir lime o Combawa (Citrus hystrix)
La combava è un frutto della famiglia degli agrumi: in Asia la spezia ricavata da questo agrume viene utilizzato in…
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Frutti Esotici
Finger lime – Cifo – Citrus australasica
Citrus australasica è un agrume della famiglia delle Rutacee (sottofamiglia Aurantioideae) di origine australiana. È un arbusto o piccolo albero…
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Pillole di Conoscenza
Benefici del camu-camu sulla steatosi epatica non alcolica
Un team di ricerca dell’Université Laval ha dimostrato i benefici del camu-camu sulla steatosi epatica non alcolica, una patologia che…
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Pillole di Conoscenza
Carni rosse e lavorate aumentano il rischio di diabete 2
Il consumo di carne, in particolare di quella lavorata e di quella rossa non lavorata, rappresenta un fattore di rischio…
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