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Ingredienti:
- 700 g di patate
- 150 g di tonno sott’olio
- 2 acciughe salate
- olio EVO
- 1 ciuffo di prezzemolo
- sale
Preparazione:
- Dopo avere lessate e sbucciate le patate, tagliatele a fette sottili e condite con olio, poco sale e disponetele in un piatto da portata a forma di ciambella.
- Mettete nel centro il tonno a pezzetti e spargete su tutto foglioline di prezzemolo tritato e pezzettini di acciughe già spinate e lavate bene.
