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Ingredienti:
- 1 kg di cicoria
- 1 tazzina olio
- 2 spicchi d’aglio
Preparazione:
- Lessate in acqua a bollore e sale sufficiente la cicoria già scelta precedentemente e lavata molto bene.
- Fate soffriggere leggermente l’aglio in una padella, indi aggiungete la cicoria un po’ spremuta e lasciate insaporire a fuoco lento.
