Fagiolini con mentuccia Archivi - amaperbene.it https://www.amaperbene.it/tag/fagiolini-con-mentuccia/ Alimentazione per il Benessere | La tua Salute dipende da Te! Sat, 20 Sep 2025 09:00:52 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.amaperbene.it/wp-content/uploads/2024/04/cropped-icona-amaperbene-web-32x32.png Fagiolini con mentuccia Archivi - amaperbene.it https://www.amaperbene.it/tag/fagiolini-con-mentuccia/ 32 32 233936611 Fagiolini con mentuccia https://www.amaperbene.it/fagiolini-con-mentuccia/ Sat, 20 Sep 2025 09:00:52 +0000 https://www.amaperbene.it/?p=33191 Ingredienti: 1 Kg di fagiolini 2 spicchi d’aglio olio EVO sale poche foglie di menta Preparazione: Spuntate i fagiolini da ambo le parti, lavateli e lessateli in acqua a bollore con sale e un mezzo cucchiaino raso di bicarbonato e a recipiente scoperto per mantenerli verdi. Appena cotti scolateli e ancora molto caldi conditeli con …

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]]> Ingredienti:

  • 1 Kg di fagiolini
  • 2 spicchi d’aglio
  • olio EVO
  • sale
  • poche foglie di menta

Preparazione:

  • Spuntate i fagiolini da ambo le parti, lavateli e lessateli in acqua a bollore con sale e un mezzo cucchiaino raso di bicarbonato e a recipiente scoperto per mantenerli verdi.
  • Appena cotti scolateli e ancora molto caldi conditeli con spicchi d’aglio tagliato a pezzi grandi, che poi toglierete, olio, aceto e menta a pezzettini.
  • Lasciate insaporire per circa un’ora prima di mandare in tavola rimestando spesso.

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