Bucatini all'uovo e mozzarella Archivi - amaperbene.it https://www.amaperbene.it/tag/bucatini-alluovo-e-mozzarella/ Alimentazione per il Benessere | La tua Salute dipende da Te! Tue, 23 Sep 2025 13:43:57 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.amaperbene.it/wp-content/uploads/2024/04/cropped-icona-amaperbene-web-32x32.png Bucatini all'uovo e mozzarella Archivi - amaperbene.it https://www.amaperbene.it/tag/bucatini-alluovo-e-mozzarella/ 32 32 233936611 Bucatini all’uovo e mozzarella https://www.amaperbene.it/bucatini-alluovo-e-mozzarella/ Tue, 23 Sep 2025 13:43:57 +0000 https://www.amaperbene.it/?p=33272 Ingredienti: 650 g di bucatini 80 g di burro 2 uova 40 g di groviera 40 g di formaggio parmigiano 60 g di mozzarella sale pepe Preparazione: Spezzate i maccheroni bucatini in pezzi di circa 7 centimetri, lessateli in acqua a bollore con pochissimo sale. Appena al dente scolateli e conditeli col burro, pepe, formaggio …

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]]> Ingredienti:

  • 650 g di bucatini
  • 80 g di burro
  • 2 uova
  • 40 g di groviera
  • 40 g di formaggio parmigiano
  • 60 g di mozzarella
  • sale
  • pepe

Preparazione:

  • Spezzate i maccheroni bucatini in pezzi di circa 7 centimetri, lessateli in acqua a bollore con pochissimo sale.
  • Appena al dente scolateli e conditeli col burro, pepe, formaggio groviera e parmigiano grattugiato e versateli in una teglia unta di burro formando uno strato uniforme.
  • Spargetevi sopra la mozzarella a fettine e il frullato di due uova.
  • Ultimate con una spruzzatina di pan grattato e infornate a calore vivo per pochi minuti.
  • Servite caldo.

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