Antiche mele dell’Alto Friuli Archivi - amaperbene.it https://www.amaperbene.it/tag/antiche-mele-dellalto-friuli/ Alimentazione per il Benessere | La tua Salute dipende da Te! Tue, 21 Feb 2023 16:22:57 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.amaperbene.it/wp-content/uploads/2024/04/cropped-icona-amaperbene-web-32x32.png Antiche mele dell’Alto Friuli Archivi - amaperbene.it https://www.amaperbene.it/tag/antiche-mele-dellalto-friuli/ 32 32 233936611 Antiche mele dell’Alto Friuli https://www.amaperbene.it/antiche-mele-dellalto-friuli/ Tue, 21 Feb 2023 16:22:57 +0000 https://www.amaperbene.it/?p=25349 Il Friuli Venezia Giulia, produce frutti fin dai tempi dell’Impero Romano. Il boom vero e proprio esplose alla fine dell’Ottocento, epoca in cui le mele friulane erano largamente richieste ed esportate, dall’Egitto fino agli Stati Uniti. A poco a poco tuttavia le specie autoctone furono sostituite dagli ibridi internazionali più produttivi: ecco spiegata l’entrata in …

L'articolo Antiche mele dell’Alto Friuli proviene da amaperbene.it.

]]> Il Friuli Venezia Giulia, produce frutti fin dai tempi dell’Impero Romano. Il boom vero e proprio esplose alla fine dell’Ottocento, epoca in cui le mele friulane erano largamente richieste ed esportate, dall’Egitto fino agli Stati Uniti.

A poco a poco tuttavia le specie autoctone furono sostituite dagli ibridi internazionali più produttivi: ecco spiegata l’entrata in gioco del Presidio Slow Food a tutela, appunto, delle Antiche mele dell’Alto Friuli.

Le varietà da conoscere sono: Corone, forma conica e buccia rosso scuro con polpa soda e croccante; Gialla di Priuso, caratterizzata dalla tinta dorata e dal sapore acidulo; Blancon, conica, gialla e rugosa; Ruggine Dorata, dolcissima, rugosa e farinosa, regina dei dolci dalla classica torta alla morbida ciambella; Marc Panara, la mela “gigante”; Chei di rose, al contrario molto piccola e profumata; Zeuka, croccante e succosa; infine Naranzinis, che si gioca il campionato dei pesi massimi con la Marc Panara distinguendosi per la bellissima buccia rosa.

> Scopri di più sulla varietà delle Mele

L'articolo Antiche mele dell’Alto Friuli proviene da amaperbene.it.

]]> 25349